第五十七章 酸辣粉
，感觉差不多了，陈然就叫桂花把热锅里的粉条捞出过凉。
不一会土豆粉全部做好后，陈然又用木条捞出已经过凉的土豆粉条，剪成合适的长短后，放在厨房的木架子上，晾干。
然后开始做红薯粉条。
一上午的时间总算是把所有的淀粉全部做成了粉条。
陈然也留了一些打算中午做成酸辣粉吃。
将做好的红薯粉条重新放入开水中煮3-5分钟,捞出泡入凉水中。
陈然又把泡好的黄豆擦干水份，锅中倒油,用小火将花生和黄豆分别炸熟捞出。
碗中倒入一勺生抽、两勺香醋、少许胡椒粉、盐、蒜末、黄豆、花生、辣椒油、榨菜丝、煮沸的高汤,放入红薯粉,香菜末,就做好了。
陈然快要做好的时候，陈然叫麦芽去把隔壁那几户都叫过来，尝尝看。
几家一听陈然又捣鼓了新的吃食，赶快往这边过来。
生怕来晚了，就把自己落下了。
实在是不能怪他们，陈然虽然平时不怎么做饭，但是饭菜做的味道实在是好。
一人一大碗的酸辣粉，众人吃的那叫一个畅快。
酸酸辣辣的口感，让人食指大动。
众人吃的意犹未尽，陈然也觉得高兴。
这个以后给孙俪秀也是一个招牌不是？
陈然就问那几个吃完了饭眼神却总是往做好的土豆粉条上瞄的几个人：“你们两家还有多少土豆和红薯？”
张婶子笑道：“我每样种了10亩地的，今年县里没再买种，我们今年也不用缴税，所以都在家里仓房存着呢，本来还愁呢，这么多粮食也吃不完，怕浪费了。现在好了，这再多也不怕浪费了。”
甜婶笑道：“嗯我种的少，一样种了五亩地的。”
大山道：“我也每样种了10亩地的。”
陈然看向槐子，随后把眼神转移：“你没种，我知道。”
槐子：……
张婶子不理会有些无语的槐子，又道：“这个什么粉真的是红薯做出来的？”
陈然道：“嗯，一百斤红薯大概能出15-20斤的红薯粉，做成粉条