第121章 药膳
苏晓月和苏晚晴听得很认真，把这些搭配的道理全记在心里。
周子墨盖上木锅盖，转成小火慢炖。
转身在旁边的红泥小火炉上生了炭火，架上一个粗砂锅。
把剁好的野鸡块冷水下锅，水一开，用大马勺仔细撇净表面的浮沫。
随后把当归、红枣和一小撮枸杞扔进砂锅里。
“当归补血活血，配上野鸡慢炖，这叫当归枸杞炖鸡汤。冬天喝最合适，喝完浑身暖和。”
盖上砂锅盖，火候调到最小，让炭火慢慢煨着。
随着时间推移。
厨房里渐渐飘出一股极其浓郁的肉香。
这香味里闻不到一丝刺鼻的草药味。
药材自带的清甜和肉类的鲜香在六级厨艺的调和下，完美地交融在一起。
没过多久，饭菜就做好了。
一大海碗药膳红烧兔肉，色泽红亮。
一砂锅炖鸡汤，汤汁清透泛着微黄，表面飘着几粒红艳艳的枸杞和饱满的红枣。
一家人围坐在堂屋的饭桌旁。
王桂花拿起筷子，夹了一块兔肉放进嘴里。
刚嚼了两下，她眼睛立刻亮了。
“子墨，你今天这肉怎么做的？这味儿比以前做的还香！”
王桂花咽下兔肉，赞不绝口：“一点野兔的土腥味都没了，肉炖得烂糊又入味。”
兔肉入口即化，肉汁丰盈，嚼起来带着一股淡淡的回甘，完全吃不出黄芪的药味。
苏晓月原本还有点怕苦，见婆婆这么说，试探着用小勺舀了一点鸡汤送进嘴里。
鲜美的味道瞬间在舌尖散开。
热汤顺着喉咙一直滑到胃里，化作一股暖流扩散到全身。
小丫头根本停不下来，夹起一块鸡肉塞进嘴里，又扒了一大口米饭。
“真的一点都不苦，太好吃了！”苏晓月边吃边含糊不清地说着。
苏晚晴平时吃饭斯文，饭量也小。
今天夹起沾满汤汁的兔肉吃了几口，也没忍住，破天荒地给自己多盛了一碗米饭。
一家人吃得浑身冒汗。
热腾腾的饭菜，彻底把冬日的寒意挡在了屋外。
看着她们吃得满意，周子墨心里也很高兴。
六级厨艺配合七级医术，做出来的药膳果然没让人失望。
苏晓月扒完最后一口饭，放下碗筷，满意地打了个饱嗝。
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