第516章 自制酱油
李嫣并不知道秦越心中的想法,她此时心中想的却是另外一件事情。
原本以为秦越只会给自己一间铺子,如今却给了两间铺子,这一间铺子李嫣想好了做吃食,至于另外一间,李嫣此刻心中已然有了主意。
她要做酱油!
这个时代的酱油的制作耗费的时间成本太长,制作工艺复杂,价格便十分的高昂,只有那些个酒楼和城中富户才舍得买。
李嫣想用发酵的豆豉来做酱油,在李嫣看来,只要这酱油的价格售卖的低一些,城中的百姓也能消耗的起,便就是一个好买卖!
待到南北的货商来了,再将这酱油拉到别处去卖也未尝不可!
只要有利润,便会有市场。
李嫣回到家后,将上次腌制的豆豉拿了出来,她从密闭的坛子中舀出碗豆豉,约莫半斤的样子。
又从厨房中翻出些七八个干香菇、两片香叶、两个八角。
李嫣按照从前自己制作过记忆,先是将豆豉剁碎,随后将干香菇也切碎,听着厨房传来乒乒乓乓的动静,李小妹走过来好奇的问道:“你这是做什么呢?”
李嫣先是卖了个关子:“姑,你来的正好,你先帮我烧火,一会儿我做好你一看便知。”
李小妹看着侄女一副神神秘秘的样子,依言开始烧火。
李嫣先是放了些盐放入锅中翻炒,待到盐翻炒