第37章 给东家出谋划策做人情
玉衡提起这道「八珍荟」,脸上的骄傲显而易见,宋玫能看出来,这道菜应该是荟萃楼的看家招牌菜。
“这八珍荟中的八珍,分别是,海参、鱼翅、虾、燕窝……”
宋玫顺着他的介绍,一样样尝过去,这才露出了肯定的神情。
这八珍荟,虽然并不完全是海鲜,但其他东西完全没有抢了海鲜的风头,反而更加突出了海鲜的鲜味,就连宋玫这个在后世吃过不少美食的人也不得不赞一句美味。
就这一道八珍荟,宋玫就知道这古代酒楼也是有好几把刷子的,不像现代人想的那样,全都是没滋没味的菜。
宋玫自认为如果她也开一样的酒楼,估计是竞争不过荟萃楼的,毕竟别人珠玉在前,又已经在这里积累出了极大的名气,她完全没把握把荟萃楼挤下去。
此时宋玫还有点庆幸,她一直想的是推陈出新,弄些新奇东西来揽客,不然她这生意之路恐怕是要难走了。
“这八珍荟果然不同凡响,我算是明白为什么我一提到想吃海鲜,那客栈小二首先想到的就是荟萃楼了。”
宋玉衡从宋玫给他出了菜单的主意时就觉得对方绝不是普通人,又看宋玫对那道「鸿运当头」并不感兴趣,更加肯定她见过大世面,这会儿得了她的高度赞赏,心里竟然还松了口气。
“乔夫人过奖,能得夫人赞赏,是我这荟萃楼的福气。”
宋玫知道古人说话非常客套,也没当真,就着剩下几道菜又和宋玉衡聊了一会儿,只是越聊,越让宋玉衡觉得,她见识宽广,不似一般人。
“乔夫人,我这荟萃楼还有什么不合适的吗?若是有,还请乔夫人指教一番,也好让宋某长长见识。”
宋玉衡十分诚挚地看着宋玫,想要再讨些其他法子改进他的酒楼。
宋玫虽然有许多法子,只是这些法子对她后面的生意一样适用,要是现在就教了宋玉衡,她再做的话,效果可就要大打折扣了。
“荟萃楼很好,我也挑不出什么毛病,若是以后真有什么好主意,我
第37章 给东家出谋划策做人情(2/3).继续阅读