第50章 尝试制作绿豆粉丝
间，在书店里翻找了许久，都没有找到粉丝的制作方法，不由得有些气馁。
不过她没有放弃，而是自己开始在空间里用绿豆尝试着制作粉丝。
这个时代还没有红薯，而且红薯粉丝也不是蒸蒜蓉粉丝扇贝的原材料，绿豆粉丝才是。
按照之前在网上看到过的红薯粉丝制作方法，宋玫先是把绿豆用冷水泡上，趁着这个时间，去找了一把孔眼极细的漏勺。
等绿豆泡发之后，宋玫用豆浆机把绿豆研磨成浆，接着放在大盆里沉淀了一夜。
第二天的绿豆浆已经有了明显的分层，宋玫把上面那层水倒掉，取出最下层的粉浆，用细纱布过滤之后，送进了烘干机。
这个步骤放在外面，就可以放在簸箩里晾晒，但宋玫在空间里，只好用烘干机代替。
烘干机工作了好几个小时，把绿豆粉浆彻底烘成了绿豆粉。
宋玫很快把绿豆粉取出来，用了三分之一，搅匀成半流动状态的糊状，接着烧了一锅沸水，用漏勺把绿豆糊落进了锅里。
一开始宋玫的把控还不太准，绿豆糊落得不够均匀，粉丝完全不成型，到后面才好了一些，总算是能够做出个粉丝样子来了。
粉丝做好了，宋玫夹出来尝了尝，又拆了一包超市货架上的绿豆粉丝煮好做对比，感觉口感差距也并不是很大，反正放在古代用是完全够用了。
宋玫放下心来，第二天就找到了几个儿子，说是乔有田又送新东西来了。
“老大，你去铁匠铺找铁匠做一个方形的铁盒子，不要盖子，盒底钻上细细的眼儿，再加个手柄。”
“老二，你去多收些绿豆来，要个二十斤左右。”
“老四，你带着老五老六，问村里人借个石磨来，顺道问问，置办个石磨要多少钱。”
几个儿子有些摸不着头脑，怎么说是老爹送新东西来了，却要他们去置办这些看起来八竿子打不着的东西？
宋玫摆摆手不愿多说，“让你们去，你