第50章 卖秘方
出原味，真的没有那么简单。
如果只是一般的酒楼掌柜，也许会退而求其次，但李掌柜不会，复刻不出原味，他是不会罢休的。
就这样等啊等啊，二丫都要睡着了，李掌柜终于来了。
“妹子，可否再回香满楼坐坐？”
“想必李掌柜没有做出来。”
李掌柜不好意思地笑笑：“实在惭愧，李某多次尝试，最终都不是那个味！天外有天，人外有人，我为刚才的自大向妹子道歉。”
“李掌柜客气了。还好您来得及时，不然，我都要去别的酒楼碰碰运气了！”
“去其它家干什么？他们哪有我识货？我们现在一锤定音，我出200两！”
这个价格跟料想中的差不多，糖醋排骨不像雪花酥那样神秘，原料和调料都很常见，做起来也不复杂。
骆小满也不想讨价还价了，毕竟马上就要来镇上生活了，太过计较是没有朋友的。
“成交！”骆小满站了起来，“麻烦借香满楼的厨房一用！”
香满楼厨房里，李掌柜清退了所有人。
这道菜必须要加进李家的传世菜谱，流传下去。
骆小满从炒排骨开始，细心地讲解了一遍。
李掌柜拿着笔记，很用心的记录。
“原来没有放盐，咸味全部是从酱油中来的……”
“原来调料中有醋，这就是异香的关键……”
教会李掌柜后，骆小满收好银票，离开了香满楼。
听说，当天晚上，香满楼就上了这道新菜，李掌柜改名为“琥珀排骨”。
当晚就卖了大几十份，直到后厨用尽所有排骨。
之后，琥珀排骨成为食客来香满楼必点的一道菜，香满口的营业额再创新高。
……