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拒绝米其林评级的三星小店我是泡泡

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第247章 洪元思的狮子头
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  可直到半小时过去后(节目的正式版是要剪辑的,自然不会出现等待炖煮的时间),现场无论是观众、明星,还是评委、主持人都说不下去了。

  为啥?整个影棚都被一阵幽香弥漫着,大家一边说那是一边馋,根本没有办法好好聊天。

  当然,靠洪元思的那两砂锅还没有这么大的威力。

  其实陈阳在众人聊天中也完成了自己的菜品。

  这时候,他制作的狮子头也在砂锅中“咕嘟”着。

  “好香啊!”

  “我上次去扬州旅游,记得东关街北边路口有一家蒋家桥饺面馆,他家的狮子头端上来的就是这种香味。”

  “呵呵!跟这个香味不好比!我不喜欢那家的。”

  “差不多得了,你以为天天都有大师跟在你后面给你做菜啊?嘴太刁了你!”

  “你们真是外地人,我老家就是扬州的,去扬州吃狮子头肯定是去狮子楼,食为天,冶春,惜春这些啊,反正老扬州的饭店做的狮子头都好吃!不接受反驳!”

  “咦?扬州也有狮子楼呀?”

  “呵呵!扬州的狮子楼开了很多店好吧!口味一点不比南京狮子楼差!”

  “真的假的哦!”

  “骗你干嘛,据说扬州狮子楼的老板师从某位淮扬菜大师,做出来的菜品那叫一个地道!”

  就在台下的观众们说话间,那边洪元思的狮子头已经好了。

  只见他揭开砂锅盖,然后用筷子摘去蒙在狮子头上面的青菜叶。

  这时,摄像镜头赶紧推进,当洪元思的作品出现在大屏幕上的一瞬间,全场观众惊呼:“好漂亮,这才应该是狮子头的样子。”

  “对对对,最古老最传统的蟹粉狮子头就要做成清炖的!”

  所有人看向大屏幕上的狮子头都不得不承认,洪元思这个人手里是有活的。

  白晃晃的狮子头外表既粗且细,剁得很细的肉糜包裹着颗粒感十足的肉丁,汤色微白,香味扑鼻。

  狮子头顶那一抹红艳艳的、黄澄澄的蟹黄蟹子让人一眼难忘。
第247章 洪元思的狮子头(3/3).继续阅读
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