第432章 还有手艺教你
啦，没有天赋，也没有那份热爱。成就注定也就这样了。”
徐燕愣了一下，转而笑道：“哈哈，我可不认同您这句话，说白了，还是师傅们没您的功力高！您老是什么水平？扬州蜂糖糕技艺的文化遗产传承人。咱们哪能跟您比啊！”
帅化民笑了笑，摇了摇头没再说话。
这时他抬头看着简德运和陈阳：“怎么样？要不要来试试？”
简德运和陈阳异口同声道：“好！”
说完两人相视一笑，这么好的机会，肯定要试啊，有什么问题，老师当面指出来，不然离开扬州，找谁补课去？
他们两位倒是信心满满，可后厨里的一众厨师却各个脸上露出不怀好意的笑容。
“看着吧，第一次做肯定出丑！”
“我赌他们和面这关就过不去！压一包烟！”
“不会这么菜吧？我觉得是叠面胚会出丑，一包烟就一包烟，赌了！”
……
陈阳和简德运两人似乎没听到后厨的议论声，他们各找了个案子，然后便一边回忆刚刚帅化民的做法，有样学样起来。
简德运这边做得很快，陈阳瞅了一眼，没多久，他已经开始擀面了。
反观自己这，还在铺洒白糖和猪油丁来着。
不过看到他那熟练的动作，陈阳估计简德运的爷爷估计也是留下了点手艺的，要么就简德运从小看家里做过，不然不可能做得这么快。
不过做点心，快不快陈阳倒无所谓。
他的动作虽然慢，但每一步操作时都在回忆刚刚帅化民的手法和技巧。
别小看这些，比如和面，有的兰州牛肉面师傅拉了一辈子面条，手艺还没新丁厉害，为什么？和面、摔打……一步错，后面面条的口感就是不对劲。
帅化民也在观察两人的动作，对简德运，他一看就知道简家肯定也是有传承的，只不过可能就是在惜余春里学的手艺，自己爷爷后来辗转各家新研发的做法，他应该不会，这点从和面手法上就能看得出来。
但这不妨碍简德运的操作，可谓赏心悦目。
帅化民看完后点了点头，又踱步来到陈阳这。
“呵呵，这一看就是没做过蜂糖糕，手法很生疏。”帅化民一边看心里一边笑道。
但越看他的神色越认真，甚至目光再也没从陈阳的手