第494章 陈阳是个值得结交的小兄弟
他刚开始时突然微眯的眼睛突然一睁，然后点了点头。
接着他又咀嚼了两下，这才拿过一旁的面纸擦了擦嘴。
“刚入口，第一个感觉就是特别绵软。”
“可能很多朋友没吃过袈裟，这道菜一般的做法是油炸后简单炒制，追求的是外脆里嫩，干香干香的牛肉味！”
“但这道菜却完全一改传统的做法，首先这是道汤菜，将袈裟放在汤菜里，使得袈裟充分吸收了汤汁，一口吃下去是爆汁的感觉，鸡汤，牛油以及所有汤中鲜美的物质一瞬间就迸了出来，让人猝不及防。”
“但接下来，那种鲜，那种香好像赖在口腔中不走似的，回味很长。”
说到这，他转头看向陈阳：“你这肉馅也有改动，是用的淮扬菜中制作钦工肉圆的手法！搅打地上了劲！”
陈阳不得不佩服，隋师兄虽然是个大网红，但这厨师的火眼金睛可没丢下。
啊不对，应该是铁齿铜牙，一口就尝出了肉馅的改动。
可能很多人觉得这很简单，你隋便本来就是淮扬菜的厨师，一口尝出来很合理呀。
但要知道，这是在跟原本的袈裟肉的对比之下给出的评价。
这说明什么？说明隋师兄对清真菜里袈裟的做法也是有研究的。
“小五，你这想法真的绝了，这道菜是我最近吃过的最好的创新菜！”隋便诚恳道。
陈阳见他吃完，于是笑着对众人道：“大家都别站着了，一起尝尝，给点意见。”
小院众人和隋便带来的人纷纷拿出筷子，咽下口腔中早就存了好久的口水，每人都夹了一块袈裟。
小师妹一边吃一点连连点头：“师兄，你这袈裟里面虽然进了鸡汤，但在鸡汤的基础上我还是能吃到牛油的香味，而且越嚼越香！”
小二点了点头：“没错，这道菜跟刚刚的酸辣袈裟比起来一点都不差。反而很符合咱们淮扬菜馆子的风格，我觉得这道菜一定大卖！”
这时，王健也破天荒地说道：“小五
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