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拒绝米其林评级的三星小店我是泡泡

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第213章 黑鱼两吃
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  等陈阳回到小院时,竟然发现师傅吕小燕和老爹陈建明正坐在院子里喝茶。

  吕小燕正好笑道:“没想到小陈你的刀工不错啊!”

  陈建明不好意思地挠了挠头:“在吕大师面前,我这哪里敢叫刀工啊!”

  吕小燕哈哈一笑:“非常不错了,船鸭半脱骨,除了速度慢了点,但是刀法还是很纯熟的,怎么?以前学过红案?”

  陈建明惊讶于吕小燕的眼光毒辣,他以前在金陵国营饭店,最早就是跟红案师傅后面的。

  “你那个年代,有这一套刀工,看来带你的师傅手艺也很厉害啊!”吕小燕喝了口茶问道。

  陈建明点了点头:“我们当时国营饭店后厨,白案是谢老爷子,也就是我师傅,红案是龙老爷子。”

  “龙二方?”吕小燕追问了一句。

  陈建明惊讶道:“吕大师您认识龙师傅?”

  吕小燕感叹了一声:“认识,老一辈有名的湘菜大师,他爹跟何健拜过把子,因为这个身份,所以一直郁郁不得志,你改学白案也有这方面的原因吧?”

  陈建明惭愧地点了点头:“当时压力很大……”

  不过他转而笑道:“能学白案也是我的造化,我师傅谢运安汤包的水平在帝都也是独一无二了。”

  这句话说完后,两人都没在往下说。

  正好这时陈阳和王健走了过来。

  “师傅、老爸,你们今天怎么有空过来?”陈阳抓起茶壶凌空灌了两口。

  陈建明看着胸口滴了茶渍的儿子,故意说道:“这么大的人了,毛毛躁躁的。”

  陈阳“嘿嘿”一声放下茶壶。

  吕小燕这时笑道:“听说你从你大伯那得了黑鱼两吃的配方,这不,我过来看看。你身边这小伙子是……”

  还没等王健说话,陈建明就对吕小燕道:“吕师傅,这是我一个远房的侄子!”

  王健涨红了脸,满含感激地看了眼陈爸。

  谁都不想将自己不堪的过往暴露在陌生人面前,王健即使从小生活在最底层,但生而为人,他也是有自尊的。

  陈阳回家后已经跟老陈说过王健的事情,所以老陈见吕小燕问起,他主动说王健是他远方侄子,化解了不必要的尴尬。

  要说陈建明毕竟年纪摆在这里,这些人情世故方面的东西考虑得还是比较全面的。

  “爸,我听师傅说什么半脱骨啥的?啥情况啊?”

  吕小燕闻言大笑道:
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