第409章 可可桂花糯米藕
吃的东西，搁今天讲，就是老板想赚点外汇了。
于是他就组织师傅研发一款能让老外也喜欢的小吃甜品。
这些师傅可一顿研究，最后有一个七十多岁的老师傅试做了一道菜，大家伙都说好。
原来他将老藕先洗干净了，再将糯米洗净沥干放入可可粉、桂圆肉，最后加桂花卤搅拌塞入藕孔。
蒸笼里大火蒸熟后，凉吃热吃均可，比起传统的桂花糯米藕，又清香甜糯的多。
那种可可糯米藕，似乎很受老外的欢迎，有些欧美人当时一进公园，就直奔后河，跑到功德林先吃顿糯米藕再说。
不过后来战争爆发，物价腾贵，本来中山公园那赁屋的价钱就不菲，想靠小吃维持经营实在是难上加难。
所以这功德林最后关门歇业，从此这道小吃在消失在人们的视野中了。
陈阳听完后唏嘘不已，可能很多人会为这道小吃的消失而感叹不已，但陈阳却想到了另一个层面。
这家功德林的老板不能不说没有商业头脑。
店里的东西也很好吃，甚至还有满帝都唯一的招牌产品。
可为什么他的生意做不下去呢？
有人说，还不是因为战争？
是也不是，战争只是一个方面，但日据时期，北平生意好的馆子有很多，为什么人家能撑下来。
总结了一下，还是产品选择的问题。
有的时候并不是产品好就能赚钱，这句话你品，你细品。
“师傅，既然这家小吃都没人做了，你是怎么会的？”陈阳好奇道。
吕小燕点了点头，然后说道：“小的时候，我跟父母住在大杂院里，院里有个老头，孤苦伶仃的也没个子女。”
“我爹妈看他可怜，没事就让我给他送点窝头、面汤啥的。”
老头有一次不知从哪搞来点钱，买了点藕，然后就做了这道小吃送给师傅家。
吕家一家吃了都说这味道一辈子难忘，后来老头去世前，身体还好的时候，就把这道小吃的做法教给了吕小燕的父亲。
时光荏苒，一晃一个多世纪过去了，没想到当年那么有