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拒绝米其林评级的三星小店我是泡泡

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第409章 可可桂花糯米藕
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  等陈阳将可可粉买了回来。

  吕小燕开始教他做这道菜。

  在做这道菜之前,吕小燕问了个问题:“中山公园你去过吗?”

  陈阳点了点头,中山公园他太熟悉了,作为土生土长的帝都人,中山公园这种地方,小时候总是跟父母、同学一起去耍过的。

  中山公园那地儿最早在辽金时期有一座兴国寺,后来元代改名为万寿兴国寺。

  到了明朝,朱棣迁都兴建宫殿时,按照“左祖右社”的制度,将这地儿改建为社稷坛。

  所谓社稷坛就是明清皇帝祭祀土地神和五谷神的地方。

  民国时最初改名叫中|央公园,孙中山先生死后曾经在这里停放遗体,后来为了纪念他,就改名叫中山公园了。

  这地方有很多好玩的地方,陈阳小时候跟小伙伴们最喜欢去公园后面的柏树林,那边有筒子河,夏天可以划船,冬天能滑冰,隔河就是故宫。

  不过陈阳搞不懂,明明在说桂花糯米藕,为什么又会扯到中山公园去了。

  吕小燕笑了笑,就跟陈阳聊起了早前中山公园里的故事。

  民国那会儿,中山公园里餐馆林立,中西餐点俱全,就是缺少了个素食馆子。

  有人就动脑筋在后河沿格言亭附近开了一家功德林的素食处。

  设想虽然好,但去公园溜达的人,谁又想去吃啥素斋?

  所以一开张每天只能买点素包子、素汤面什么的。

  最后,去功德林点菜吃的主顾越来越少,老板那个急啊,所以就想了一辙,将原本的馆子,变成主打冷饮小吃的店。

  帝都那时候周边栗子、白果不贵,他家就做白果栗子羹,冷吃热吃都不错,糯而且香,别具一格。

  还有做枣泥凉糕,冀省是红枣的产地,所以那凉糕,枣泥就是枣泥,绝不掺假,那凉糕一口下去枣香四溢、甘润适口,很是好吃。

  一来二去,这家店的东西出了名,生意也逐渐好了起来。

  不过,当时去公园里逛的不仅有华国人,还有不少金发碧眼的老外。

  老板脑子活,心说得做点这些老外喜欢
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