第220章 四方锅·毛笃(终下)
吃饱穿暖是老百姓安居乐业的底线,灾害当前,许多人却失去了这最基本的底线。
将心比心,毛笃觉得自己应该在有能力的时候多做些什么。
第二日,毛笃就和强子拖着一板车泡菜去了县衙。
县令见了这一大堆泡菜,更加着急上火。
“强子媳妇儿你这可是给我出难题了!粥水粮食本就不够,你还送这么大一堆下饭菜来,是担心外面灾民吃得不够多吗?”
毛笃却说:“县官老爷您先别着急,我又没说这些泡菜是做什么用的。”
县令问:“做什么用的?”
毛笃笑着回答:“咱们镇属于地势高的西北部,所以见不着洪流将江里那些个活鱼都冲到下游囤积的情景。但是我家强子说,这嘉陵江地势低洼的中南部线下必然是鱼群扎堆儿的地方。只需要镇上的渔民趁着涝后旱的时间,驾船去中南部捕捞,酸菜鱼加铁锅面饼就能让受难的乡亲们吃好吃饱。”
“铁锅米粑粑我也研究过了,咱们把白面混上玉米面、荞麦面,嗐,管他什么面都好,掺上水,摊成铁锅面饼。每个乡亲按照个头分配,壮汉们一顿三张饼,女人和老人们两张饼。”
“在现在这种条件之下,有饼子、有肉菜、有泡菜还有稀粥,乡亲们一定能感受到县官大人的豪爽温暖,也能体会县官大人尽力了。所以就算是朝廷的官粮晚几日到,乡亲们肯定也不会给大人出难题的。”
“至于饼子的量,我算了算。就按照每人每日两顿平均来算,最少需要三两大米三两饼子,五日就是大米和饼子各一斤三两。请问现在外面的乡亲们一共有多少人呢?”
县令想了想,叫来师爷:“师爷,你合计合计,九十三号人,按每人每日大米和饼子各三两来计算,二十日需要耗费多少存粮?”
师爷飞快打起算盘,不出一会儿回答道:“大人,约莫大米和各类面粉各六百斤。咱们库房的存量按此算法,足够支撑二十七日。”
县令欣喜地拍了拍手:“好!且按照强子和强子媳妇儿的法子去操作。至于渔民和厨子那边,本官自会向上面申补银两补偿。你们家的泡菜自然也由官府出钱买下了。”
毛笃和强子跪下叩谢:“县官老爷英明。”
……
忙活了几日,捕鱼加做饼
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