第219章 四方锅·毛笃（终上）
二十岁那年，毛笃在哥嫂和罗大叔的支持下，开了家名叫辣四方的火锅店。
火锅店店面很小，堂食的客人全部坐满，将将四桌。
店里的桌椅是罗大叔给她打的，一水的橡木，漆上猪肝色的油，古韵十足。
置办新店花费了不少银钱，抛开食材、用具、租金的成本之外，没剩什么请店小二的钱了。
于是，毛笃只好腆脸拉来小妹毛桃还有罗大叔罗大娘帮她。
除去开张第一天，接下来的月余时间，生意一直平平淡淡无甚起色，照这样下去，不出半年，这个店就支撑不下去了。
可毛笃虽没什么经商的心窍，人缘却一向很好。
在左邻右舍的帮衬宣传下，辣四方熬过了最难的头半年，开始有了盈余。
眼见店里情况稳定下来，家里人便开始操心毛笃的终身大事。
毛笃自知年纪不小了，也不扭捏。
于是，三个月之后，毛笃嫁给了镇上鱼贩子家的三小子，一个名叫强子的年轻小伙儿。
他俩年纪相仿，一个住镇北，一个住镇西，互相听说过彼此，却未曾打过照面。
小伙子能干憨厚，毫不阻拦毛笃在外面抛头露面做小买卖，甚至为了火锅店的食材，亲自摇着船去嘉陵江捕最新鲜的鱼放在火锅店里贩卖。
闲时，强子会坐在木几子上，边嗑瓜子边看毛笃将他捕上来的草鱼剁成鱼糜、加各种辅料不停搅拌。
“媳妇儿，你说，你做的鱼圆子为嘛要加猪肉啊？我娘以前就不加猪肉。”
毛笃答他：“加猪肉是为了圆子更加弹滑。你去看看水滚了没，我先煮两个尝尝味道。”
“好嘞！”
水滚了。
毛笃左手掌蘸了蘸水，用手挖出一坨鱼糜，轻轻一挤，鱼糜从她紧握的虎口冒出来，自动团成一个肉球，右手握着的搪瓷勺再将这肉球刮下，轻轻放入滚水中。
滚水咕噜咕噜，带着白汪汪的鱼圆子欢快地翻腾起来。
不一会儿，煮熟的鱼圆子膨胀漂在水上，毛笃将它们捞在
第219章 四方锅·毛笃（终上）(1/3).继续阅读