第17章 大胆想法
李默站出来跟太后解释道。
“启禀太后,这个菜乃是选用牛身上最嫩的里脊肉煎制而成。肉质紧致有弹性,口感滑嫩有层次,乃是奴婢新研发出来的菜式。味道很新颖,您尝尝就知道了。”
“只是这菜在吃之前,需要用小餐刀切成小块更方便进膳。”
他今天也是突然决定要做牛排,所以就没有提前准备刀叉。好在皇宫里基本上什么都不缺,银制的小刀小勺子也有。所以他就用菜刀,将勺子削成了叉子,还一口气做了四把。
别问怎么做到的,问就是十年童子功。
太后看着眼前的刀叉,一时之间也不知道该如何下手。
李默赶紧上前,走到太后身边说道。
“就让奴婢给您示范一下吧。”
太后点了点头。
“嗯。”
李默拿起餐桌上的刀叉,左手拿叉,右手拿刀。他使用叉口按住牛排,然后右手使用刀,优雅而慢慢地切下一小块牛排,然后用叉子刺中被切出来的小块牛排。
他做到这一步后,放下刀叉,转头对太后笑着说道。
“您这样吃就对了。”
他先前自己吃牛排的时候,特意让旁边传膳的太监们观摩了。所以哪怕永泰帝、皇后、丽妃那边