第19章 麻辣田螺
大小不一的田螺，这些田螺在古人眼里都是被自动忽略的，因为它的外层有一层坚硬的外壳，且不好处理，做出来也不知道怎么吃。
但是叶卿知道这个东西的好处，放点米酒下去麻辣爆炒，下酒那叫一个巴适得很。
“大姐，这个东西捡来做甚，一点也不好吃！”叶芸见状有些不明所以。
叶卿则是神秘一笑:“只要到了我手上，我就有办法让它变成一道美味，你别问那么多，帮着我捡就行了，记得捡仔细一点，一个也不能放过！”
叶芸懵懵懂懂的点点头，行吧，大姐让捡就捡，一定有她的用意。
这河里面的田螺太多了，姐妹俩翻了将近一块田，就捡了半桶，叶卿还顺带着挖了好多泥鳅。
这个泥鳅拿回去煮汤还有爆炒都行，田螺就用来放桂皮八角炒香炒成麻辣味就行。
如果弄的多的话，还能拿去镇上卖，这些东西虽然没有猪肉好吃，但是这里的人难得吃上肉，用来打牙祭绰绰有余！
两姐妹再接再厉，摸了整整一满桶的田螺，两个人拿回去家里，然后明崇则是继续守在河床，免得有人破坏她的陷阱。
“明崇你就在这里等着，不许到处乱跑，也不许下田下河，不然我回来要是没有看见你，我就打你屁股墩听见没？”叶卿临走前还不放心的叮嘱他。
“我知道了大姐，不乱跑！”
叶卿和叶芸也没有耽误，赶紧把田螺送回家里，然后用盐水泡着，再滴进去几滴油，好让它们把沙子吐干净，泥鳅则是拿出来分开装。
夏氏看她们搞回来这么多没人要的田螺，也不知道这丫头在搞什么东西，手上还在做着衣服，索性也没有问她那么多，只是叮嘱她们姐弟三个在外面注意安全。
回到那里，继续下田里摸鱼，这次分工明确，一人拿一个小木桶去摸田螺，泥鳅也抓了不少，直到把桶装满了，姐妹俩也累个够呛，脚都被水泡发白了。
黄昏时分，