第181章 眼下就是最好的机会
卿，我怕是无法胜任！”夏松怕自己做不好，会给叶卿添麻烦。
“不，您适合，能让我放心交付，又能胜任这一职位的人，只有您，交给别人我不放心！”叶卿非常肯定的说。
夏松还是有点犹豫，毕竟这么大一家酒楼让他来掌管，他心里有点虚。
叶卿却是看出来了他的忧虑，于是鼓励他道:“舅舅您就别犹豫了，您不试试怎么知道自己行不行？再说了，小洲已经十岁了，再过六七年都该娶媳妇儿了，你不得给他攒点娶媳妇的钱，以后好在蓉城给他置办一套房产，让她娶个媳妇儿成家立业吗？眼下就是最好的机会！
而且，舅母要不了多久，又会给您添个小宝，您不是想要个女儿吗？女儿不准备嫁妆怎么行？”
这么一说，夏松倒是动容了，想了想儿子小洲，再想想身怀六甲的媳妇儿，他一咬牙就接受了。
“那好，我就试上一试，不过舅舅要是做的不好，小卿你可得多包涵！”
“您会做好的，我相信您可以！”叶卿对他笑笑。
“那做掌柜，平日里需要做些什么样的事情啊？”夏松问道。
“每日每月，酒楼的收支情况都要记录在册，比如说供应商送货过来，需要当日结账，这是支出，每天客人来吃饭结的账就是收入，您只需要把这些记录在册，然后中和一下，计算出当日的总利润就行，
还有就是，酒楼里面的伙计还有师傅们，每月该发多少的月银也由您来计算，然后登记在册，这就是账本，一分一厘都记清楚就行，很简单的！”叶卿简单的和他说明了一下。
夏松闻言，大概也知道是怎么个情况了，掌柜的就是管账的，叶卿愿意把这么重要的事情交给他做，实在是太看得起他了，这也说明，她是真的很相信自己，夏松思及此不禁觉得无比感动。
“小卿你放心，我是绝对不会中饱私囊的！”舅舅夏松，信誓旦
第181章 眼下就是最好的机会(2/3).继续阅读