第181章 眼下就是最好的机会
“那好，今晚我会是燕归来的第一桌客人，能不能配合好就看你们自己了，不要让我失望哦！”
叶卿今晚要带着家人品尝一下燕归来的第一桌美食，这也是一场试炼，正好考验一下店里人的能力如何。
燕归来有一个配料区，是用蒜蓉酱，辣椒酱，以及各种调料调配而成的，用小碟子盛出来，每个客人人手一份。
叶卿坐的是包间，把能点的菜都点了一遍，伙计们做好准备工作，把桌子中央的炭火预热好，再把四宫格的汤底摆上来，鱼肉和羊肉都切成薄片，按照叶卿的吩咐摆在碎冰上面，一层叠一层，上面还用一些花瓣做点缀。
肉丸子是师傅特别腌制好的，一碟里面有个十八个，入口非常的Q弹鲜美，高汤熬出来的锅底，被炭火烧开，在里面咕噜咕噜的冒着泡，四宫格是由香辣锅，麻辣锅，菌汤锅以及鸡汤锅组成的。
伙计们把菜品有条不紊的摆在菜台上，按照训练好的专业术语服务，一场火锅吃下来，夏氏等人无人不赞叹这火锅有多好吃的，有多新颖，冬日里寒风凛冽，吃上一口整个人都暖和了。
包间里点着熏香，掩盖了大部分的火锅味道，这是很有人性化的一点。
叶卿暂时担任收银的工作，每天都会把收入记录在册，她想着，她或许要专门聘请一个人来当掌柜，不可否认的是，最合适的人非夏松莫属，叶卿会给他开工资。
她看的出来，舅舅舅母在家里住的有些不自在，她们觉得自己什么都没做，在这里名不正言不顺的住着，白吃白喝，让她们感觉到很别扭。
所以叶卿决定，让舅舅担任掌柜一职，他是读书人，能识文断字，做账本这些应该不在话下，而且，他为人刚正不阿，一定会做好这份工作的。
回去以后，叶卿就把这事儿和夏松说了，让他当燕归来的掌柜，夏松听说以后，非常的诧异和不安。
“小
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