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大宋第一匠户

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第二章 郑家小娘
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  汴梁城外城可是方形周长五十里,人口有一百多万的大城市,没人带路自己怕是要走丢了。

  郑顷山摆摆手道:“安排妥当就早些回来。”

  四月天里,清水河边,三里巷中,杨柳依依,暖风徐徐,芊芊女子,俊俏少年。

  巷子两侧店铺邻立,竖起的牌匾上写着熟悉的汉字,古香古色。正值午后行人不多,有的店小二坐在椅子上一只手撑着下巴打着瞌睡。

  两个人就这样一步步往前走着,像是前世情侣穿着古装在古镇中体会千年前的文化与景色。

  郑婉晴是有些许害羞的跟着林近走出了三里巷。

  如意居很大,就好像后世的酒楼那般虽然只有两层,但是方圆有十丈。是汴京七十二家正店之一。

  酒旗迎风飘扬,门口的小厮看到二人到来。

  急忙上前道:“二位请进,本店是附近最好的酒馆,定让您二位满意而归。”

  林近上前开口道:“我想预定一个房间晚上要请客。”

  小厮忙道:“客人里边请,小人带您去见掌柜。”

  二人尾随小厮步入正堂,小二向掌柜说明林近二人的来意,掌柜笑道:“客官有什么交代?”

  不知贵店有何种菜肴,可有菜谱拿来一观。

  “有的,有的,您稍等。”掌柜转身去取了。

  片刻林近翻看着菜谱,奈何自己样样没吃过。

  林近犯了选择困难症,转头对旁边的郑婉晴道:“小妹你来选。”

  郑婉晴一听也是为难,自己都很少出门何时来过这种酒楼,她连忙摇头。

  她清楚的知道林近的钱褡子里空空如也,如何有钱订这昂贵的席面。

  掌柜看见两人面露难色,心道:“这林家小郎也来店里吃过几次酒,今日怎显得这般手足无措。”

  掌柜略一思索道:“还有其他菜式没有录到菜谱上,客人想吃什么尽管点便是。”

  他觉得左右都是汴京土生土长的人,还能吃出花样,难道还有什么菜式是如意楼大厨做不出来的!

  林近看着掌柜排着胸脯吹牛的样子,正合他的心意,他一本正经的说道:“那我来说你记下来。”

  掌柜找来纸笔说道:“客人请讲。”

  林近看了看旁边的郑婉晴随即道:“酱香脆皮豆腐、麻婆豆腐、泥鳅穿豆腐、虾仁豆腐。嗯!这四种豆腐佳肴必须有。”

  噗!旁边郑婉晴没忍住笑了出来,她家就是卖豆腐的这些豆腐菜名她听都没听过。

  掌柜的一脸为难的道:“小郎君,你不要消遣我,虽然你报的菜名听着挺不错,但是咱在汴梁城当了二十年酒楼掌柜了,从来不曾听说有这些菜。”

  林近故作高深的说道。“掌柜的,我可不是乱说的,比如这酱香脆皮豆腐,做出来的豆腐是外焦里嫩,再浇上汤汁。那美味真的是回味无穷。还有这麻婆豆腐,做出来的豆腐是又麻又辣甚是开胃。”

  林近内心对郑老汉还是非常感激的,如果不是他把自己救上来,自己也许就活不过来了,郑家欠张家粮铺的钱只能想办法卖菜谱来筹了。
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