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神厨在西游

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第十三章 再相遇
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  经基本掌握。

  只见彭力的双掌被一层薄薄的青色厨道真元包裹住,真元紧贴着手掌,就连手掌上的纹路都被印了出来。

  左右手划过一道特殊轨迹,一掌又一掌地打在面团中心,手掌每次和面团碰撞一次,都会把和手掌接触过的面团淬炼一次,使得面团返本归源宛若透明的玉石。

  彭力不断地寻找更好的出掌方法、力道、时机,虽然比刚开始的时候完善了许多,给人一种虎虎生威,连绵不绝的感觉。

  但是十八掌打完后,面团仍然有着十分之一的部分没有被淬炼到。

  “还是达不到完美,是哪里出了问题呢?可是我的出掌明明已经达到了完美,偏偏揉出来的面不完美,而且也没有形成道韵。”

  彭力百思不得其解,唯有继续练习。

  而揉好的面团则是飞到了熊麒的面前,紧接着,彭力又在不施展揉面手法的情况下揉了一块面团,同样送到熊麒面前。

  彭力一边继续练习手法,一边给徒弟布置了一个任务:“你好好观察这两个面团,想尽办法地去了解它们。记住,厨师必须要有一双擅于观察的眼睛和一个灵活的大脑,才可以烹饪出与众不同的菜肴。”

  师傅专心修炼手法,徒弟则是对着两个面团苦思冥想。

  ……

  一个时辰后,彭力停止了练习,揉面十八掌和推片刀法都到了即将圆满的地步,只差临门一脚。

  放下手中的刀,彭力看向正一副愁眉苦脸的熊麒,而那两个面团有被切过、捏过、压过等等,如今已经完全变了样子。

  彭力正了正声音,开口问道:“如何?你对这两个面团足够了解了吗?”

  熊麒目露怯怯的神色,小声回道:“弟子蠢笨,望师傅指点。”

  彭力摸了摸熊麒的脑袋,语重心长地说道:“世间万物,要想了解它,就要追根溯源,从源头开始了解它。食材更甚,我们一定要看透食材的本质,才能充分地利用好每一样食材。”

  说完,彭力便带着熊麒飞出了松果山,来到了陈塘关北面的田地上。

  指着下面说道:“看到下面田地里的各种食材吗?以后每天这个时候,我会送你到这里来,你到下面去了解这些食材的生长过程、采摘过程、食用方法、味道等等,尽一切可能去深入了解食材。

  食材虽然千万种,但是万变不离其宗,了解食材就是一个积累经验的过程,知道的多了,即使遇到一个全新的食材,你依然能凭借经验判断出它的本质。”

  彭力取出一块军功牌和一两白银,塞入熊麒的手里,然后捻起一个控风诀,把熊麒卷起,落在了田地里,灵识传音道:“你在这里了解食材,肚子饿了就回城里吃饭,然后自己去藏书阁看书,天黑的时候我再不接你回山庄。”

  说完,彭力驾着云雾迅速远去。

  想当初,学厨第一
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