第328章 搅局者
个家族的声望。
而王清晨当初为吴国公府提供了两套制酒标准。
其中一套是较为先进的过滤、去杂、蒸馏、提纯技术。
另一套则是相对基础的完整烈度酒酿造工艺。
简单来说，一套是追求速度的速成法，另一套则是注重品质的高标准。
采用速成法酿造出来的酒，虽然在口感上可能存在一些不足之处，无法与精心酿制的美酒相媲美，但它的酒劲十足，能够满足一部分消费者对强烈刺激口感的需求。
为了弥补口感上的缺陷，王清晨特意调配了一些药材进去，这便是如今在市场上大受欢迎的‘炙金’。
而另一套标准较高的酿造方法，所需的时间则比较漫长。
从原料的准备、发酵，到最后的陈酿，整个过程短则需要一个多月，长则可能要半年之久。
要想酿造出一批品质上乘、口感醇厚的好酒，其间少不了投入大量的人力、物力和时间，每一个环节都需要精心把控。
这批采用高标准法酿造的酒，被王清晨命名为“第一流”（若是有人能想出更贴切、更具吸引力的名字，也欢迎前来推荐）。
这是他为吴国公府准备的一张底牌。
因为他知道，一旦瑞王府出手干预，仅仅依靠炙金这款面向平民阶层的酒，是远远不足以应对竞争的。
京郊，酒庄，酒坊
氤氲馥郁的酒香让孟星辰眉头轻皱。
数十个赤膊酒匠操持娴熟，倾饱满谷粟入巨釜。釜下烈火熊熊，焰舌舔舐，须臾间，蒸汽蓬勃，若云雾翻涌。
斯时，粟香四溢，沁人心脾。
这种地方他并不常来，此时却是摆手拒绝了众人的行礼。
“见过世子”一个老态龙钟须发皆白的老汉过来见礼。
“一切进展可还顺利？”孟星辰对这批酒的重视程度，远远超过炙金。
毕竟，炙金主要面向的是广大平民消费者；而“第一流”的目标，则是要在上流社会取得更高成就。
“回世子的话，小人全都是严格按照您交代的方