第二百七十二章 多读书多看报
炭，都可以透过糖浆看得清楚。
“真，真的变白了！红糖呢？红糖去哪了？”王冕忍不住惊呼道。
眼前的一幕真是有些超出他的理解范畴了。
身旁的李老也是满脸的难以置信，呢喃道，“这怎么可能啊？明明是红糖，怎么就变成白色了！？白糖，老夫游历大秦，可是从未见过，从未听闻啊！”
说着，李老还抹了抹眼睛，生怕自己看错了。
夜莺这么清冷的性子，此刻都不禁微微张开殷桃小口。
上前两步，直接伸手在锅中静置的糖浆里沾了一点，送入口中。
随即双眼一亮，神情又惊又喜道，“这比红糖更甜，更加绵密顺口！好吃多了啊！”
其他人闻言，也纷纷忍不住尝了尝，无不赞不绝口。
夜莺终于忍不住问道，“李天，这到底是怎么回事？难道是因为那些木炭？”
夜莺突然想起了李天投入的那些木炭，唯一就是这一种可能了。
场中所有人都看向李天。
从未见过白色的糖，他们心中疑惑万分。
李天放松一笑，心中松了一口气，终于是成了。
接着才解释道，“那些木炭，经过柠檬水浸泡加热过后，就成了活性炭，活性炭能够吸附红糖里的杂质、色素，于是红糖经过脱色就变白了。”
其实，前世李天刷视频倒是见过另一种白糖脱色法。
说是用黄泥冲刷清晰黑糖红糖，就能脱色。
不过似乎这种方式只是存在典籍，现实中没有谁成功过。
这筹钱建书院的事急切的不行，没有时间耽搁试错了。
于是李天干脆选择了这活性炭脱色制糖法。
没想到真的成了。
“活性炭？杂质？脱色？”
听着李天口中蹦出一个个听都没听过的词语。
所有人都是满头的问号。
那些下人虽然听不懂，但他们知道，李天确实让红糖变白了。
红糖就是因为颜色更好看些，口感也好一些，才会卖的更贵，更加珍贵。
那这白雪一般的白糖