第541章 净赚
她将刚买的新锅清洗过后，放到了临时搭建的灶台上，满意的点点头，这下便不用来回倒腾了，一次便能熬制将近五十斤的酱油，能节省不少的时间以及柴火！
“如今天气好，这露天的灶台还能用，若是遇上下雨天，这怕便不成了！”李老爷子看着搭建好的灶台道。
这也不过是权宜之计，李嫣回房拿了五两银子交给了李老爷子：“爷帮忙寻一些人，将那豆腐作坊扩由两间扩建成三间，再砌一个灶台便成！”
这扩建的事情便这样定了下来！
待到傍晚时分的时候，赵家父子将杀好的鸡给李嫣送了来：“姑娘，按照你吩咐的处理了，你看这样可成？”
四十只鸡全部被去头去脚，内脏也全部被处理干净，李嫣笑着道：“多谢赵叔了，这样的便成！”
送走了赵家父子，李嫣先拔了些葱蒜，洗净后打成结扔到了装了水的陶罐中、又放了些姜片、八角、香叶、豆蔻等香料随后将鸡爪、鸡肫、鸡肝放到了陶罐中熬煮。
李嫣这边忙着做卤料，那边李小妹根据侄女配好的腌料开始腌制整鸡，将整个鸡开背，用腌料将整个鸡的身体全部涂抹到位，炸鸡好不好吃，最关键的便在这腌制的过程，一定要让每一寸鸡肉浸透入味！
姑侄两人忙活的时候，饭菜便由林氏来做，李二郎带着建民回来的时候，便是看到三人忙活的场景。
李嫣看到堂哥，忙问道：“堂哥，我们走后生意如何？酱油可都售卖完了？”
“都卖完了！你是不知道，你们走后没多久便有人来要将铺子里面的酱油都买了，幸好你与我说了限量出售，不然后