第540章 头脑灵活的村人
待骡车在门前停下，李嫣也顾不得先回家里，只道了一声：“爷，你先安置骡车，我去山下一趟！”说罢，匆匆往山下去了。
李嫣赶到山下后，直接让赵家父子杀四十只鸡，顺便又叮嘱几人，将清洗完的鸡爪和鸡头给剁了，至于鸡头便交给了他们自行处理。
嘱咐完处理的鸡的事情，李嫣又交代了三位妇人日后轮流来家里帮姑姑打下手的事情，几人也是毫不犹豫的应承了下来。
吩咐完几人，李嫣马不停蹄的回到了家里。
“回来的正好，我做好了豆干，你看看可是你想要的！”
豆干的做法其实亦不复杂，只需将做好的豆腐切成块状，随后放到锅上蒸煮半刻钟，待蒸煮完，再将豆腐快平放在桌面上，一层一层叠加起来，随之覆盖上纱布，最后用重物覆之其上，两个时辰左右便成！
李嫣拿起一块豆干，颠了颠，瞧着十分的有韧性。这样的豆干最好，不易煮烂，卤制后又十分的有嚼劲，用来下酒再好不过！
“做成这样的便成，今日辛苦姑姑了！”
“能用便成，都是一家人还客气什么！”李小妹不甚在意的道。
再说侄女这也是变相的带着自己赚钱，这赚钱之事又有什么辛苦的呢！
豆干既然做好了，李嫣便让姑姑先帮忙去煮鸡蛋，自己则开始熬煮酱油，只是这锅明显比灶大了不少，无法，李嫣只得喊来了李老爷子，用上回搭建豆腐作坊的