第546章 葱油拌面
子里面已经没事，你便随表哥先回去吧，让你一人回去我还不放心，有表哥一起，我便不送你们了！”
林青连连摆手，“我与大哥回去便成！”她是知晓这段日子表妹有多忙的，怎好再麻烦她。
送走了两人，几人回到铺子中，李嫣又与大哥复盘起今日小食铺里的事宜。
“今日大体上还算顺利，除了钱掌柜那边来定了八只炸鸡，余下的炸鸡也顺利售卖完了！”
随即将今日售卖的铜钱全部清点了一遍，交予了李嫣：“一共是两千一百六十。其中炸鸡售卖了一千四百文，卤鸡杂一共售卖了一百六十文、卤茶鸡蛋和豆干目前售卖了六百文钱。”
李嫣接过银钱：“可有什么拿不定主意的事？”
这却是有的：“若是有其他酒楼、食肆来咱家定炸鸡，我们接不接？”
“现在我们是开门做生意的，生意上门便没有拒之门外的道理，大哥一视同仁的处理便成！”
李建民点了点头，表示明白，随即又似是想起什么问题，询问道：“妹妹，这鸡我们明日要准备多少？”
李嫣不答反问：“大哥觉得准备多少只鸡合适？”
李建民想了想开口道：“依我看除了飘香楼预定的，我们自己不能准备太多。”
“哦？为何？今日四十只鸡不是都售卖完了？”李嫣好奇的问道。
李建民开始细数自己的想法：“第一日是咱刚开张，因着打了折便宜些，今日遇上了赶集，人多，总有那不吝惜钱财的愿意买回去尝尝，明日想尝鲜的已经尝了，舍不得花钱的人依旧不舍得，所以我建议还是少备一些！”
最主要的还是集市未完全开放，真正的有能力消费的客人此时还未到来！
大丫听了这话，不由的出声道：“这间铺子便是靠卖炸鸡赚钱，若是炸鸡卖不动，光靠小食能赚几个钱？”
这确实是一个问题，李嫣默不作声，瞧着几人眉头紧锁思考的样子，她想知道他们可否