第107章 品酒大会正式开幕
宋玉衡连连点头,又请教了宋玫一些他不太确定的问题,直聊到天色漆黑才结束。
回到家后,宋玫也没了别的事,如今她只需要等宋玉衡送来几个靠得住的人帮忙做蒸馏工作就好。
又过了好几天,荟萃楼的郝掌柜亲自上门,把宋玫要的帮手送到了乔家。
宋玫把人带去了工坊,因为酒还没到可以蒸馏的那一步,便先让他们在酒坊里帮忙,等酒酿好了,再让他们进入蒸馏工作间工作。
转眼间正月已经过完,酒也酿成了,宋玫带着几人进了外人严禁进入的蒸馏工作间,开始为第一批白酒蒸馏。
而宋玫也留了个心眼,蒸馏酒类的方法中有一个最简单但也是最重要的步骤[1],她并没有教给这些人,而是换上了自己之前买来放在粉丝工坊的人。
虽然她知道宋玉衡是个靠得住的人,但她做生意从来不会完全信任合作伙伴,更不会把自己所有底牌都暴露出去,那无疑是给自己挖了个大坑。
宋玉衡送来的几个人都是干活的一把好手,很快就能熟练上手操作,再加上宋玫自己的人来操作关键步骤,宋玫基本上就只当个甩手掌柜,在旁边看看就行了。
蒸馏工作进展也非常顺利,五天后,第一批高度白酒就正式出窖了。
品酒大会也在白酒出窖的第二天召开了,地点就选在百川县城最繁华的街市口处。
宋玉衡之前的准备工作做得好,不仅荟萃楼的客人们知道即将有好酒出窖,整个百川县城都知道了,所以在品酒大会搭台子的时候,就有许多百姓前来围观。
在品酒大会开始之前,宋玫和宋玉衡商量,除了荟萃楼的那些已经拿到入场券的客人,他们还可以随机抽取几个围观的百姓来品尝一小杯,也好在百姓之间立立口碑。
毕竟他们的酒是要畅销,而不是只在富人圈子里流通的。
关于白酒的售价,宋玫和宋玉衡也商量出了一个双方都没有意见的价格,那就是比普