第96章 绝世美酒的名头就要打响了
郝掌柜本来以为宋玉衡会反对,没想到他却颇为认可地点了头。
“这海鲜锅确实味美,我会跟乔夫人商量,只不过她会不会答应,那我就不清楚了。”
宋玉衡对于宋玫会不会把海鲜锅的配方卖给他这件事,心里也是没底的,毕竟这是人家店里的招牌菜。
但很快,宋玫就忙完了手头上的事,来到了他们桌前,身后还跟着来上菜的伙计。
伙计把炉子放在桌子中间的洞下面,又给添上了炭,把加好了高汤的海鲜锅放在炉子上,四周摆满了烫菜。
“让宋公子久等了,开业第一天忙了一些,见谅见谅。”
宋玫和宋玉衡也算熟悉了,表示了歉意之后就坐了下来,聊起了之前没聊完的话题。
“宋公子对我店里的会员卡很感兴趣?”
宋玫也不客气,抬手拿杯子给自己倒了杯茶,边喝边聊起来。
宋玉衡点头,“我从未听过什么是会员卡,不过乔夫人方才说,若是我想用,我店里可以用另一种会员卡?”
宋玫朝他笑笑,问他,“宋公子注意到第二轮抽奖的二等奖是什么了吗?”
宋玉衡想了想便回答,“一张会员卡,还在卡上挂了一两银子的账可以用。”
接着,他便反应过来了,连忙追问道,“乔夫人的意思是说,我店里可以做这样的会员卡?”
宋玫微微一笑,把她对荟萃楼和火锅店的不同之处分析给宋玉衡听。
“我之前就说过,荟萃楼的客人非富即贵,简单来讲就是阔绰,愿意花钱,而我这火锅店,和烧烤摊没什么两样,靠的都是平民百姓,所以我这儿可以用打折会员卡,而荟萃楼却可以用提前挂账的会员卡。”
宋玫喝了口水,接着说道,“让我这儿的客人提前出钱挂账,他们肯定是不愿意的,但让荟萃楼的客人这样做却行得通,而且荟萃楼也可以做一些活动,比如挂一百两银子的账就送十两,还能获得一些别人得不到的奖励。”
这一番话让宋玉衡听得满脸激动,但又很是不解,他的客人都是非富即贵的,他又有什么
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