第60章 荟萃楼东家有意买下烧烤方子
采用鱿鱼做菜,其他酒楼也很少有用鱿鱼的。
乔家的烧烤摊却是反其道而行之,把鱿鱼作为仅有的三种烤海鲜之一,这难免让宋玉衡好奇。
宋玉衡咬下鱿鱼的两根触角,刚放进嘴,便忍不住瞪大了眼睛。
鱿鱼的去腥做得很好,吃起来的腥味很小,而且和浓重的烧烤香料味混合起来,别有一番风味。
宋玉衡心中不禁赞叹乔家人的好手艺,吃完了鱿鱼,又拿起了扇贝。
荟萃楼也是有卖扇贝的,但他们的做法仅仅是清蒸,吃的就是一个原汁原味,和乔家烧烤摊上的扇贝做法相差甚远。
宋玉衡看了看旁边吃扇贝的食客,学着他们的吃法,一口把壳上的所有东西倒进了嘴里。
宋玫在一旁观察着他,想看看荟萃楼的东家吃到蒜蓉粉丝烤扇贝的时候是个什么反应。
宋玉衡在嘴里嚼了两下,眼睛微微眯了起来,似乎是在仔细品尝烤扇贝的味道。
只是他不管怎么品尝,都尝不出扇贝肉上放着的那些像是面条的东西是什么,让他实在是好奇极了。
不过虽然是吃不出“面条”是什么做的,但宋玉衡还是不得不说,这烤扇贝的味道真是好吃极了,让人吃了一个还想吃第二个。
若他是普通食客,为了这烤扇贝,他也愿意每天来光顾乔家的烧烤摊。
这会儿点单的人少了很多,宋玫把点单的活交给了旁边的苗云儿,上前去和宋玉衡聊了起来。
“宋公子觉得我这烧烤味道如何?”
宋玉衡嘴里还吃着肉串,听见宋玫问他,连忙咽了下去,真诚地点了点头。
“乔夫人的烧烤味道真是好极了,难怪只出了一天摊,就引得那么多食客早早来守着。”
宋玉衡十分真心实意的夸奖,他对这烧烤的味道也是很钟意,尤其是烤扇贝的味道,已经彻底征服了他。
“宋公子喜欢就好,以后多来照顾生意啊。”
宋玫得到了满意的答案,正要回去,又被宋玉衡叫住了。
“乔夫人,我想问问,这烤扇贝的方子,您可否愿意出售?”
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