第814章 包饺子看春晚
有话说，“如果你不介意今晚上吃到片汤汆丸子的话，那也是没问题的。”
还是算了吧！
江安直摇头，对于他的手艺，江安多少有些了解。
不过包饺子不能包，总能剁馅儿吧？
“咱家就没有搅碎机吗？”老张撑大了眼睛，脸上写满了拒绝：“如果没有的话，我现在买一个回来。”
“那可不行。”
江安果断的拒绝了他，当然这也不是故意刁难。
手工剁出来的饺子馅儿，味道和机器打出来的不一样,口感差的特别多。
“那好吧。”
虽然不是很愿意，可张哲杰这次并未拒绝：“兄弟我跟你讲好啊。要做饺子馅儿没问题，但是咱得控制一下这个量。”
刚刚还声称，自己能吃三四十个饺子的老张，这会儿直接砍掉一半：“我有十几二十个就足够了。”
“你想的美，”
他的小心思，可瞒不过江安：“告诉你啊，今天包饺子要包特别多，除了今晚上吃的初一、初五、初三都要吃饺子。”
“我是掉你饺子堆了吗？”
老张有些难以置信的看着他，“难道北方过年，就不能吃别的？”
“你不说要按照北方的风俗过年吗？那就吃饺子呗。”
“行吧……”
虽然很无奈，老张也是无话可说。
“那咱们就忙活起来。”
江安说着，从冷鲜柜里找出猪肉，还有所需的配菜。
两个人分工明确，张哲杰负责剁肉，江安则将酸菜和其他两种不同的配菜切碎。
他们准备包三种馅料。
安道，“我吃酸菜的，然后做一个韭菜馅儿的，还有弄个魔都那边常吃的口味就是这个。”
青菜饺子，是魔都的一道特色美食。
在当地深受大家的喜爱，而且江安这一次还要做高配版，会在馅料中添加海参瑶柱等一些海鲜。
他们两个忙活忙活就折腾了小半天，等到下午的功夫，江安又抽出时间做了一顿丰盛的海鲜年夜饭，全部筹备好之后。
大家便入席开饭，推杯换盏的一起好好喝了一顿酒。
因为每个人家习惯的不同，江安将年夜饭的时间，安排在下午三点点左右，等到他们吃完饭喝完酒，除夕又不用刷碗。
便趁着这个空档的时间，回到房间里睡了一觉。
等到天黑以后，江安招呼大家起来，四个人在客厅里一起欣赏今年的春节联欢晚会。
别看网上很多人都说再也不看春晚了，可真到了那一天，在气氛的烘托下，如果没有春节晚会，总觉得这个年少了一些味道。
“今年春晚的节目质量有一些在提升，有一些就不太好评论了。”
张哲说着打了个哈欠，“老江，现在是不是可以吃饺子了？”