第163章 烤炉
闻真一笑着点头:“现在不用,一会再看。”
其他人又转头看看她准备做的东西。
闻真一时不时地会让朱桃揉一下紫薯面,揉出膜来,会让口感更有层次感。
“姐姐,有没有我们能帮忙的?”闻勇男想要帮忙。
“有啊,稍微等一下。”
闻真一把面团分成了小份,都揉成了一个个小圆球。
然后压扁紫薯面团用它包裹住白色的面团,又放在一旁让它松弛上一会。
这个步骤她就教给他们去完成,自己去看了下烤炉的情况。
烤炉的情况她现在还没办法掌握,要时不时地去查看一下,以免温度太低,面包烤不熟,或者是温度过高,把面包烤焦。
她小心地拉开铁皮门,查看了面包的烘烤情况,样子还不错,并没有烤焦或者是温度不够的情况。
关上铁皮门,估算了一下时间,应该还有一会。
“表姐,要松弛多久啊!”
闻真一走到他们旁边,让他们把面团压扁,用擀面杖上下轻轻地擀,擀成长条形的,然后又卷起来再松弛。
闻勇满有些无聊:“这要老松弛,好浪费时间。”
“好吃的东西哪有不浪费时间的?”说着去看了烤炉里的面包。
这边烤炉的面包已经飘出了香味,院子里的人都能闻到,这味道是他们没有闻到过的。
闻真一小心地打开了铁门,有些烫的抽回了手。
“我来吧。”沈寒星不知道什么时候站在了她的身边,接过了她手里的抹布:“要取出来吗?”
闻真一伸头看了下烤盘里的情况,面包的表面已经变成了金黄色,比之前放进去的时候长胖了不少:“嗯,小心一些,温度很高。”
沈寒星点点头,小心地把烤盘给拿了出来,放在了桌子上。
闻真一看到他快速抽回手,背在了身后:“是不是烫到了。”
“没事。”
“我看看。”闻真一说着去拉了他的手,看到他手上烫起了一个红色的印记。
拉着他转身就往水井旁边走,用冰