第216章 程少爷，看来还得是你
加入盐，淀粉，胡麻油，腌制一盏茶的时间。
“阿翔，你帮我把鸡肉剔骨切丁。”
“好。”阿翔用刀也是好手，鸡架被她完整地剔除了出来，上面还看不到肉丝。
闻真一在她切好的鸡丁里，加入盐，酱油，料酒，淀粉。
“阿翔把鸡丁炸至金黄沥油。”
闻真一又开始处理文思豆腐。
在锅里加入适量清水煮沸，放入水笋，加入盐，倒入胡萝卜丝和香菇丝，焯上几息之间就捞出。
然后用油起锅，加入适量的清水，加入笋丝，胡萝卜丝，香菇丝和肉丝，加入盐调味。
她看了下食材，发现少了一道紫菜，这里渔村的百姓倒是会打捞到海带和紫菜，只是他们不会处理，卖不出去就只能丢弃。
看来她真的该再抽空去渔村一趟，和他们吃海一趟，不然真是少了不少的东西。
这一发呆锅里的水已经煮开一会了，她倒入水淀粉勾芡，最后倒入豆腐丝煮上一会，起锅的时候撒上香菜末，淋上少许芝麻油即可。
阿翔把鸡肉炸好，就把米饭给蒸煮了起来。
闻真一开始做辣子鸡，锅里留下了油，在锅里放入红辣椒，青蒜苗，花椒翻炒，倒入炸好的鸡肉一起翻炒。
倒入调配好的酱汁，淋上香油即可。
莫公公他们这边一行人已经来到了店里。
雷县令看到沈寒星和程乐生的时候都愣了一下：“你们这是来帮忙的？”
“是啊，今天店里的婶婶都回去了，我们就被抓来帮忙了。”
雷县令看着两人摸着自己的胡子哈哈笑道：“这倒是稀奇。”
莫公公看着年轻的两个少年：“雷县令，这二位公子是？”
雷县令就笑着和莫公公说了几句。
莫公公笑着看着两人：“倒是难得。”
闻真一从厨房走了出来：“各位大人，你们大厅稍坐一会，马上就可以吃饭了。”
莫公公进来的时候，就已经闻到了满院的香气：“倒是给闻姑娘添麻烦了。”
“不麻烦，只是不知道合不合你的口味。”
“闻着香气都能知道闻姑娘手艺了得。”
闻真一让阿翔给他们上了茶：“你们先坐，我去做剩下的菜。”
她回厨房把大耐糕给放在了蒸笼上，蒸上一会，让阿翔把做好的
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