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傻女不傻后,老闻家的祖坟冒青烟

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第322章 蛋糕
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  之后,发现这东西省时省力。

  闻真一看着送来的牛奶,准备全部用来做黄油,等下次还有牛奶的时候再考虑其他的。

  她时不时地去看秦月做的步骤,确认没有遗漏之后,生了炉子里的火。

  等到温度达到一定程度的时候,把蛋液倒入到模具之中,放入到烤炉里。

  秦月在一旁好奇地看着:“小姐,你怎么判定温度。”

  “这没有办法去判定,只能靠经验。你要去感受不同温度给你的感觉,从而来判定。”

  “这是不是很难。”

  “的确很难,需要很长的时间去积累。”

  秦月小手靠近了烤炉,感受着现在温度给她的感觉。

  闻真一看着她笑了笑:“可别直接放到烤炉上,会把你烤熟的。”

  “好。”

  闻真一做好了黄油,就放到了下面的冰窖里,让它冷冻起来。

  她又开始做起了棉花糖,鱼胶这些东西也是她陆陆续续地购买回来的,这店铺虽然没有开,但是里面的东西都很齐全。

  可以说是她这大半年也没闲着,把能想到,能用到的东西都做了个齐全。

  用小火把玉米淀粉炒熟,平铺在一个烤盘上,用一个洗干净外壳的鸡蛋,在上面按压出一个个圆形的凹槽。

  鱼胶刚刚已经提前泡好了,在锅里放入清水和糖,等糖和水融化之后,加入泡好的鱼胶搅拌。

  三者如合之后,倒入事先准备好的蛋清中,用打蛋器快速打发成白色,再用小勺子挖起一勺,放入玉米粉中。

  接下来就是等棉花糖变干就行了。

  另一边的烤炉里,已经飘散出来阵阵的香气。

  连隔壁来买卤味的客人,都一个个嗅着鼻子闻:“秦娘子,是不是你们家小姐又折腾好吃的了?”

  秦娘子也是一脸的无奈:“可能是吧。”

  “你给我们问问,卖吗?”

  秦娘子一脸苦笑地看向秦星:“星儿,你去问问。”

  秦星点点头:“好。”

  闻真一这次真的做了非常多,一是要送礼,另一个就是留着
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