第310章 超市之战张宣松
了【一品生鲜】,并被企鹅公司和今日资本青睐,纷纷投钱融资,短短不到十年时间,就弯道超车开了1500多家门店,让泳辉生鲜望尘莫及。
这还不算最牛的,最牛的地方是【一品生鲜】本身一分钱没掏,都是手下的员工掏钱开店……
这背后有很牛的经营思路,正所谓思路决定出路,张宣松个人的经营思路,终归是太老套了。
【一品生鲜】的服务很极致,它给超市分为两个客户群体,年轻人和老年人。
对于年轻人来说,【一品生鲜】研究了他们的购物特点,有选择困难症。
所以【一品生鲜】专门在年轻人的购物区设置了早餐食材选购区、午餐食材选购区、晚餐食材选购区、火锅食材选购区、烤肉食材选购区……起到了很好的引导作用……
跟年轻人不同,年纪大的人都喜欢实惠的,于是【一品生鲜】把果蔬做成盆栽模式,卖活着的蔬菜,连土连盆带着菜一起销售,价格还跟菜市场差不多。因为有菜有土有种子,吃完一茬养一养还会再长出一茬,特别实惠和新鲜。
【一品生鲜】不花自己的钱开店,因为他怕摊子铺大了会跟泳辉一样自取灭亡,于是就搞了一个合伙人模式,让员工认购股份去当股东经营门店,然后按照分成去分,每个门店公司总部掏30%的资金,店长出10%的资金,其他员工可以认购60%,门店赚了钱大家按照股份比例得到相应的分红。
因为大家都掏钱了,所以在店里工作,都会把它当成自己的店去为客人提供优质服务,这也保证了服务质量……
另外,店内的员工如果没钱认购股份,可以跟公司总部借钱认购,不需要一分钱利息,只需要后期赚钱分红了,逐步还给公司总部即可。
【一品生鲜】公司此举,就是提高员工积极性,也防止万一扩张太快破产,因为员工借了钱认购股份,这笔钱等于暂时存在员工那里,他是必须要还的,这降低了【一品生鲜】的风险……
高权想到了【一品生鲜】和【泳辉生鲜超市】之间经营的差异,他决定先投资泳辉创始人张宣松,等【泳辉】成功上市了,在张宣松开除江剑飞之后,高权会逐步卖出泳辉的股份,投资江剑飞去创立【一品生鲜】……
想到此,高权冲候宁说道:“候兄,那你就把你的朋友张宣松叫过来吧,我跟他聊聊……”