第212章 春子学艺
“这段时间我跟着一个饭馆的厨师当学徒呢,那个饭馆老板已经答应我了,等我学成了就在他那个店里给他打工,一个月能给我40块钱呢。”
听到春子的话,李卫民暗暗点头,难怪春子杀鱼的动作如此娴熟,这多半就是学艺后的结果。
“这一个月就让你掌勺了?”
春子手上的动作不停,正在给鱼身改着花刀,这样是为了炖鱼的时候更加方便入味。
“还没有,现在我就给打打下手,没事师傅就让我拿土豆练刀工。”
说起这事,春子还有点不好意思,连忙解释道。
“你们放心,我会做菜的,特别是最近看的多了,我的厨艺也进步了不少。”
李卫民失笑着表示并不在意。
他倒是没想到春子还去学艺了,怪不得回来的时候这小子没在家,原本还以为这小子没听他哥的话,跑去干零活了。
如今看来,那时候的他多半是在饭馆里给人打下手呢。
据他了解,厨子这个行当,想要掌勺得从走菜、切墩、最后才能摸到大勺。
从基本功到熟悉各种菜品没个一年半载的,可是出不了师。
“那你小子以后就准备当个厨子了?”
听到李卫民的话,春子想都没想的点头道。
“我那师傅说了,人一辈子都离不开衣食住行,要是能把厨艺学好了,也是门手艺,不管以后怎么样,也不致于饿死,我觉得挺有道理。”
李卫民点了点头,对于这话他倒是比较认同,随着社会的发展人们对吃的要求也越来越高,以职业发展前景来说,厨师这个行业倒是不错。
“行,既然你愿意干这个,就好好学,像你师傅说的,有个手艺以后讨媳妇也是个加分项。”
李卫民的话音落下,春子也不知道想到了什么,脸蛋子一红,看的他是啧啧称奇。
晚饭是红烧鲤鱼、青椒炒肉丝,外加一份爽口的凉菜。
等到春子把菜端上桌,二胖还调侃春子道。
“你这学徒没白当,不说味道怎么样,最起码这卖相可是不错。”
“嘿