第63章 冰镇西瓜
子呢,不信你去问妈妈。”
端着一盆西瓜从厨房出来的苏晴,听到周向阳的话眼角不停抽搐。
“妈妈,爸爸说打蚊子呢,是真的吗,妈妈你别怕,爸爸打你我打他。”
说着桐桐又锤了周向阳几下,夫妻俩都笑起来。
“好了桐桐,爸爸确实没有打妈妈,快来吃西瓜,可甜了。”
母女俩进屋吃起来了西瓜,周向阳下午吃了一整个西瓜,蹬了一路的自行车肚子还涨涨的,就不去凑热闹了,准备打井水把西瓜冰上。
八十年代农村基本上是没有冰箱的,想要吃冰镇的西瓜只能用井水。
周向阳记得小时候家里用的还不是压井,而是那种深井,得用绳子拴着水桶才能打水。
人工挖井难,整个杨树村都没有几口井,只能许多家共用一口井。
一旦赶上饭点,妇女们全都挤在水井旁边,为了谁先谁后没少吵架拌嘴。
井水有一个特点,就是冬暖夏凉,不管再凉的天,只要水井下面的水没结冰,井水基本上都是比自然水要暖和的,夏天也一样,井水永远比自然水要凉。
到了夏天谁家买了西瓜,就会用网把西瓜套住放到井里,过个多半天再提上来,吃的时候那叫一个透心凉,美得很。
或许是因为自然的冰镇效果,周向阳觉得井水冰出来的西瓜要更甜,而且吃了也不会拉肚子。
吃到最后瓜皮都不舍得丢,洗干净切掉硬皮凉拌或者炒着吃都行。
现在家里是这种压井,冰镇的效果就差了点,也只能凑合着。
周向阳拿了个桶把西瓜放进去,装满井水把盖子盖上,也能让凉气存的久一点,要不天这么热等那哥俩还没回家就不冰了。
把西瓜冰上周向阳擦了擦手,将车上的药材拎了出来,这些药材用之前自己还要检查一遍,顺便分量。
药材不是调料,多了少了不只是味道上有差距,还会对身体有影响。
好在自己做菜剂量用得少,对人没什么影响,但是也要按照比例来加,这叫标准。
周向阳要的不是散兵游勇,他需要的是正规