第11章 败家爷们
刚把锅刷好,放上蒸盘和蒸布,洗干净的米就倒在上面就可以开始蒸饭了。
捅开灶台下面的灰,把火点着,米饭就开始蒸了。苏晴坐在灶台后面烧火,顺便看着桐桐。
周向阳从菜地拽了几根蒜苔,摘了几个青辣椒,割了点韭菜。
坐院里把菜收拾干净,拿到厨房开始备菜。
蒜苔很嫩,一掐一兜水,切好了放筐头子里。又把青椒切成丝。
苏北这边都比较爱吃辣,所以顿顿辣椒少不了,只不过家里有小孩的,就少放点辣椒。
韭菜也切成小段,下午卖鸭蛋专门留的几个,等下来个韭菜炒鸭蛋。
这半斤猪肉对别人家来说要吃上七八天,周向阳一顿就要用那么多,主要是五月份天热了不好储存,不然的话他得买更多。
五花肉的猪皮刮下来放到一边,把猪肉切成肉片,又倒了点酱油和盐腌上几分钟入入味。
锅里热气直冒,熏的昏黄的灯泡更加暗了,不一会米香飘出来,米饭也蒸好了。
用大海碗把米饭盛出来,拿个盖子保温,等下菜好了再吃。
“要是有电饭锅就好了,边蒸饭边炒菜,还不怕饭凉了,下次去城里看看有没有卖的。”周向阳嘴里念叨,苏晴听到了白他一眼,这个懒货,就知道偷懒。
“别乱花钱了,人家都用灶台咱咋不能用,把钱花在该花的地方。”
这个时候电饭锅已经出现了,不过价格很贵,自己爸妈家里有一个三角牌的,当时买的时候花了几十块钱。
不过电饭锅不好买,供销社都没有,想要的话得去市里面,不过因为太贵城里都很少有家庭买这个。
“知道了知道了,我媳妇最贤惠了,我就是个败家老爷们,刚有两个钱都不知道自己姓啥了,苏同志说的对。”周向阳赶紧点点头认错。
听到周向阳的贫嘴,苏晴忍不住笑了起来,真好。