第52章 她胸有成竹
得陌生,好多地方都不知道,所以压根不知道把酒楼开在哪里好。
她得去四处逛、四处瞧,好好寻找适合开酒楼的地方。
“我们等下也出去帮你找去。”连隆昌一脸热心地道。
“嗯。”连子杰马上点头附和。“这京城,我们比你熟。”
妹妹未出嫁前虽不是大门不出二门不迈的千金小姐,能自由出入,但好多地方都没有去过,平日去的地方就是附近这一带。
不像他们爷俩,平日爱出去玩,所以全京城所有地方基本上都去过,就皇宫和当官的、有钱的人宅邸没去过。
“好。”连翘没有拒绝父兄帮忙,她知道他们去过、知道的地方比自己多得多,他们可以帮她找到比较好的地方。
“翘翘,你想过这酒楼要开多大的没有?”连子杰问。“你说了,我们好帮你找房子。”
“这个我倒是想过,肯定是越大越好,但就我手上的这些钱,特别大的酒楼怕是开不了,只够开个中大型的酒楼……
我想着找那种两层楼,可以摆十多张桌子的房子……
但大小不是最重要的,最重要的是酒楼的位置,酒楼的位置一定要好,这样生意才好会。
所以若是位置特别好的房子,小一点,能摆的桌子少一点也是可以的。”连翘回道。
“你们找的时候,先去找那种位置好,过往行人多的。”连翘叮嘱道。
连家父子纷纷点头,异口同声地道:“这个,你不说我们也知道,房子一定要找位置好,过往行人多的。”
“我觉得开个中型酒楼就好,酒楼大了,怕会人手不够,忙不过来……我们一家就四个人,再加上个苏子也就五个人。”宋氏突然插话进来。
听女儿说想开酒楼后,她也想了不少,像开酒楼需要些什么呀,他们家的人手够不够开酒楼呀。
“人手的事,娘你不用担心,人手不够,可以雇人。”连翘朝她娘微笑道。
“不能一开始就雇人,因为也不知道生意好不好,得生意好才能雇人,不然就亏了。”宋氏说道。
“只要酒楼的位置好