第24章 采摘木耳
黄豆五天后冒芽了,村里又笼罩在喜悦中。每天都有人来问夏青青,他家的黄豆苗长的对不对好不好,弄的夏青青哭笑不得,最后还是村长出面告诉他俩不要着急,有什么事夏青青会告诉大家,不要天天去问,这才消停下来。
黄豆的事情告一段落,夏青青赶忙带上木耳去了酒楼,掌柜看到夏青青那笑的一个开心嘴都快咧到耳朵后面了。
“青青丫头,你可总算来了,再不来我们这酒楼就要关门了。”刘掌柜夸张的说着,就把她带到了二楼专门的包厢里。
“东家,你看谁来了?”
宋世成抬头就看到夏青青,“哎呀,妹子你可来了,新菜你可以上了吧,”
“宋大哥,不好意思啊,最近忙地里的活,耽误你了。今天我把木耳带来了,同样凉拌和炒肉都可以,跟豆芽的做法差不多。”夏青青不好意的说,从上次来镇上到今天已经过去一个半月,期间康宇轩每隔一天送12斤豆芽过去,但是还是停货六天了。
宋世成知道夏青青在种黄豆所以就没去打扰,店里没有豆芽了,掌柜就说准备上新品,惹得天天有人来问,时间长了有人就开始不信了,这不这两天来的人都少了很多。
宋世成看到木耳忙起身走过来看,抓在手里感觉干干的,皱了皱眉头,不解的问:“好像跟上次吃的不一样?”
“刘掌柜,让厨房烧些开水”
“好”
“我们一起去厨房?”夏青青试探性问道,古代男子都不进厨房的,当然穷苦人家除外。
“好,走吧”宋世成倒是不介意
然后三个人去后厨,正好开水烧好了,夏青青找了一个洗菜的木盆,抓了六七朵木耳浇上开水,不一会儿就见干干的木耳变大好多,能炒个两三盘的样子。
“这个木耳是干,像这样六七朵开水泡发后就会变成这么多,木耳泡发后清洗的时候把这个根去掉,不然影响口感,再多清洗几遍,然后掰成小朵,像这样就可以了,捞起来沥干水。你把准备姜片,把肉切片,在切几个胡萝卜片,有木耳三分一多就可以了。”夏青青一边讲解着木耳