第一百四十二章 大哥大
江宁谈到，要多搞特色农业，多样化发展，不能都一窝蜂去种药材。
现如今，算是开始实现了吗？
过了一会，他就和县里打电话。
刘县长得知，江宁要搞高端食用菌的种植，立即表示全力支持，会尽快安排专业的建桥施工队前往。
江宁在街上熘达，竟然发现有人摆摊卖土笋冻。
“土笋”并非是笋，而是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物——海沙虫，因形似“小笋”而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水中，冷却成冻，晶莹透明、鲜嫩脆滑。
关于土笋冻的起源，有两种说法，有人说是和郑成功有关，有人则说和戚继光有关。
做“土笋冻“其实也很简单，先把土笋泡在水里，让它吐出肚里的泥浆，再铺在石板上碾压破肚，洗去肚里残余的泥浆杂质，然后加水在锅里勐火旺烧，只需滚沸两三分钟就成。
….经过泡、压、煮三道工序，最后，便是舀起倒入事先备好的模具中冷却成型。
“大娘，来一碗。”
响石镇不是海边，这玩意也不容易吃到。
不过，随着响石镇的交通便捷，外来的东西越来越多。响石镇的街道，明显比以前热闹了很多，外来的小商贩开始聚集而来。
吃了之后，江宁到制药厂看了唐秋，在办公室呆了一两个小时，然后回到双河村。
只见二舅他们围着一个盒子。
“小宁，那个姓川的岛国人给你寄了这个，听说能打电话。”
这种玩意，他们只在电视里见过，叫大哥大。就算在大城市，拿出去也特别有面子。
江宁无语，纠正道：“人家姓川井，不是川。”
对于岛国人的姓，后世很多人调侃，不怎么正经。
像什么上野、田中、河内、山下等等，几乎全是一处具体的地形。
事实上，岛国最常见的姓氏是由地名衍生出来的，很多人以地名作为自己的姓氏，以明确显示自己是这片土地的统治者。比如千叶、渡边