第五章 牧场规划
牧民们每回进城，都会往家买回许多的瓜果蔬菜与生活必需品。
当回到家，阿妈见到两人坐着一辆崭新的汽车回来时，也是有些疑惑。
听到巴图的解释，阿妈虽然有些担心儿子钱的来路，但也没有多问。
只是将这个事情，埋在了心里，打算改天一定要好好向巴图了解清楚。
“阿妈，这是我给你买的新衣服，这个营养品你常吃着点，对身体有好处......”
蒙古包内，巴图将给阿妈买回来的礼物一一拿了出来。
阿妈露出慈祥的微笑。
接过儿子递给自己的礼物。
或许这些礼物在别人看来很是贵重。
但是在阿妈心里永远也比不上此时儿子能陪在自己的身边重要。
将买回来的东西都放好后，巴特尔便邀请阿妈去家里吃饭。
阿妈微笑着摇了摇头，表示自己已经吃过了，让巴图去和兄弟好好聚聚吧。
巴图见状，只好与巴特尔再次回到他的家中。
夜晚，弟妹乌日娜给巴图两兄弟准备了丰盛的晚餐。
有亲自灌好的血肠、肉肠，蒙古族餐桌上必不可少的手把肉。
最重要的就是巴特尔保存很久，自己都不舍得多吃的风干牛肉。
风干牛肉与牛肉干并不相同。
真正的风干牛肉通常都是入冬时，牧民将宰杀好的牛身上各个部位的肉。
放置一处通风好的地方，经过长达六个月的风干而成。
风干牛肉最好吃的部位就是牛的肋巴（也称作牛排骨）。
牧民们会将风干好的牛肉放在锅中煮熟。
出锅后的风干牛肉，肥肉部位呈现出诱人的琥珀色。
尝上一口，满嘴留香。
“巴图哥哥，真的太感谢你了，弟妹敬你一杯。”
席间，乌日娜也难得的陪哥俩喝了两杯。
言语中一直对巴图表示着感谢。
“哎！弟妹，咱们自家人别说两家话，要这么说的话，哥哥才应该感谢你们才对！”
巴图见弟妹向自己敬酒，赶忙起身，端起酒杯，与乌日娜碰了一下回道。
“对了巴哥，你这一次就要购买这么多牛羊，那光凭阿妈你俩，也忙不过来啊！”
喝酒中途。
巴特尔疑惑的问道。
“是啊，所以我打算雇两个羊倌（牛倌）。”
在草原上有一种