第二百零四章 出名
定好主意要在县城来做生意了,所以燕二姑娘也没有说过多的废话,直接进入主题。
“怎么样,这几天你想得如何?”
关于做什么生意的事情,楚楚确实是想了一段时间。
首先卤味店是一定要开下去的,因为当初燕二姑娘就是冲着楚楚他们家的卤味去的,也明确的告知了楚楚,县城里这卤味店还从未有人做过,所以机遇很大。
而且卤味店也挣钱,楚楚自然是要做的。
但是因为县城太大了,她不可能像在镇上那样,开一家店就能够让几乎整个镇子的人都来她这里买。
在县城,横跨一整个城区都要不少的时间呢,另一个区域的街坊们肯定是不会特意为了买她这么一个卤味跑这么远的,所以她这卤味前期肯定还是只能做到和镇上同等规模的。
但是县城的租金和日常开销,肯定都是要比在镇上贵的,她要维持一大家子的生活,还要赚钱,自然不能只单单的靠着卤味了。
于是她决定再做火锅和串串香店铺。
这两种东西最重要的莫过于是调料和锅底,其余的东西都很好凑齐,而且吃起来也简单,不用什么厨子,只需要让客人们自己往里面放东西煮就行了。
就是到时候需要多招几个洗碗和洗菜的妇人就行。
而烫火锅和串串香需要的土陶锅,楚楚在昨日也已经联系好了人,按照她所想出来的造型打造出来了。
现在就是万事俱备,之前店铺和租住的房屋了。
楚楚将自己要做的生意跟燕二姑娘提了一下,燕二姑娘听后忽然惊讶道:“这和北方的围炉似乎有异曲同工之妙,我曾经去北方的姑父家吃过一次围炉,倒是有些意思。”
一家子围坐在一块,中间放置了一个用炭火煨着的锅,随后自己往里面放各种的菜进去煮,煮熟之后便可以吃了。
那汤的味道很是鲜美,菜沾上了汤汁的味道,也变得更加的可口。
只是她一直以为那围炉只有在北方才有,而且她记忆中的围炉是浓汤做成的。
而楚楚刚才所说的那围炉,貌似是辣的?
这倒是和燕二姑娘记忆中的不一样了。
楚楚点头,热情的邀请她:“等我定做的锅送来了,到时候就让燕二姑娘先来尝尝火锅的味道,只是我们住的地方还没找好,等找好了一定第一个告诉燕二姑娘。”
“住的地方,你们有什么特别想住的地段吗?如果没有的话,我这边倒是可以推荐你一个地方,就在我家住的那条巷子,有一户人家要回乡下养老,但是这屋子又不舍得卖,便想着租赁出去,是个三进的宅子,你们一家子进去住倒是刚刚好。”
竟然有这等好事?
楚楚当然是迫不及待的点头。
然后燕二姑娘便带着他们去看了房子,那人也看出燕二姑娘和楚楚他们认识,既然如此,便也没什么好担心的了额,直接以一整年一百两的价格租给了楚楚他们。
一百两的租金倒是不贵,单算下来的话一个月也才不到十两银子,而且还是一个三进的宅子。
楚楚知道,这已经是人家看到燕家的面子上给他们的优惠了,自然是点头答应,当场给了钱,并且签下了租赁的协议。
那对老夫妇东西早就收拾好了,当天就带着几个下人回乡下的大宅子了,所以楚楚他们要是自己带着行李,晚上都能在这边住下了。
只是他们还的先去选卤味店,火锅店串串店的店铺,又忙了一整个下午。
好在最后找到了两间不错的铺子,且挨着不远,一间铺子一个月五两银子的租金,另一间要大上一些,要七两银子的租金。
楚楚干脆一下子签了半年的,又交出去了七十多两银子。
今天一天就花了一百多两银子,如果不是楚大力亲眼所见,都不敢相信他有一天竟然能够挥金如土。
一百多两银子啊,就这么没了。
实在是......
太考验他的心理质量了。