第70章 空手而归
易。
......
做鱼丸不用油，把锅里的热油装入陶罐中。
正好有现成的油，用之前和好的饺子面，烙上五个饼子。
等饼子烙好，中午直接做口稀饭喝就行。
锅里刷干净，添上清水。
之后开始准备葱姜水，等会儿往鱼肉里面加。
“老傅，鱼弄好了吗？”
傅砚名拿着被切成两半的鱼过来，递给宋樱：“给，刚刚弄完刺，我又用水清洗了一遍。”
“周到。”宋樱给了他一个赞许的眼神儿。
“哥，开始烧吧。”
宋樱把鱼放在案板上，用刀背轻轻拍打鱼，等鱼肉松散后，用刀沿着一个方向将鱼肉刮成鱼蓉。htＴＰs://wＷω.jǔＳＴЪΒＳ.Ｎet/
等鱼肉全部刮完之后，倒入葱姜水，搅拌均匀。
为了增加粘稠度，宋樱还往鱼蓉里加了少量的芡。
本来应该用淀粉的，但在那个时候，没有淀粉，都是用芡。
不过后世的淀粉与芡还是有区别的。
再加入食用油和一个生鸡蛋来提味。
搅拌均匀后，弄成小丸子放入水中煮。
煮好后捞出，宋樱尝了一个，吃起来qq弹弹，满嘴都是鱼香味。
“好了，下面开始做饭，后面两天吃的咸饭比较多，咱们今天中午就打玉米糊糊喝。”
锅里的热水也是现成的，直接打糊糊就行。
......
中午饭几人简简单单的吃了一顿，下午就开始包饺子。
这次宋樱没让两人帮手，让傅砚名骑着车子载着宋维达去老大夫那里做针灸。
这次饺子包得比较多，因为每次下饺子时，每盖帘上都得留下一些，寓意“年年有余”，这是多年的习俗。
傅砚名载着宋维达来到老大夫家门口，宋维达就下了车，自己拄着拐杖慢慢往里走。
老大夫姓许，脾性十分古怪，现在年纪大了更甚，平时替人看病不收钱，只收些日常用品或是吃食。
当然，老大夫只开方子，不开药。
而且，也不是所有过来的病人，老大夫都会看，毕竟它名气在外，所有人都看他也吃不消。
宋维达得此机会，也是