第9章 分野猪
个工分一斤肉,大家伙儿没意见吧?”
这个年代,也就过年和农忙的时候村里会分一次肉,平时谁家想吃都要去供销社买,猪肉两毛一斤外加半两的粮票。村里这样分已经够划算了,平时不农忙时,一个男人一天差不多能拿八、九个工分,一个小孩也能拿三、四个工分,按村长这样分,人多的人家也就用一天的工分就能换回那么多肉。
宋樱听了村长的话没意见,只要村长主动看在野猪是她弄的份儿上,给宋家些优惠就行,她也不在乎肉的多少,反正她空间里肉多得很,她就是看看村长是不是个拎得清的人,结果还算满意。
在等待屠户的同时,刚刚过来的村民好些都回家叫家里人过来看杀猪了,毕竟杀猪可不常见,不能立马吃上肉,看看也是好的。
因为野猪已经死了,林屠户立马吩咐身边打下手的人去拿几个盆,等会儿用来接猪血,等猪血凝固了也是一个好菜,美味又有营养。hTTpS://wwW.JUSTΒbS.NEΤ/
林屠户果然不愧是杀猪的一把好手,利落地将猪头砍下,将野猪开膛破肚,将猪的内脏取出,再将猪皮扒下,两头野猪处理完,他也就用了一个小时。
之后由小林村的会计报数,林屠户割肉,村民们排队领肉。
小林村地处山区,村里总共也就六十多户人家,家里人多点的差不多能分十几斤肉,人少的也有个七八斤,宋家人口不算多,总共分了十斤肉,加上之前给的二十斤,一共三十斤野猪肉,宋樱临走时,村长又给了她一盆猪血和一个猪肝。
本来村长还想给宋樱猪肠的,宋樱没要,虽然猪肠好吃,但现在乡下调味料比较少,猪肠又不好处理,她空间的超市里有处理干净的猪肠。
一般村里分了肉,村民们也舍不得全吃光,一般将肥肉熬油,瘦肉都是用盐腌上,每天炒菜的时候切两块,也算是有个肉味。
宋家分的肉比较多,宋奶将