第四百四十一章现代火锅
酒楼连着亏损,一众人皆是愁眉苦脸。
陈思齐找到柳欣鸢商议:“欣鸢,照这样下去,咱们酒楼总要关门的。”
“表哥,你先不要着急,我正在想办法。”柳欣鸢道。
等了这么久都没见到有什么办法,陈思齐是真的急了:“要不这样,咱们打折促销吧!”
“不行。”柳欣鸢解释道,“打折确实能够吸引到一部分的客人,但是咱们一旦调高价格,那么是他们就不会再来了。”
陈思齐道:“欣鸢,我也明白这个理儿,可是你看看现在这情况,还允许咱们考虑这么多吗?”
“表哥,越是困境之时,咱们越不能慌张,以免做下错误的决定,到时连后悔的机会没了。”柳欣鸢平静地说道,“银子亏了还会在赚,可现在关键的问题是想出对策。”
“欣鸢,舅舅果然没看错你。”陈刚走了过去,“方才的话我都听见了,我觉得咱们应该推出新的菜品来吸引客人。”
柳欣鸢道:“舅舅,我方才也想到了这点,可问题是一直没想到有什么合适的?”
陈刚回道:“冬日里人们想要吃些暖和的,最好还辣乎乎的,一群人围在一起热热闹闹的。”
“火锅?”柳欣鸢脱口而出。
陈刚蹙眉:“咱们京城的火锅店也不少,若是单独推出火锅未必能够吸引到客人。”
“舅舅,火锅最重要的就是底料,而且我还有特制的秘方,你就放心好了。”柳欣鸢心中已经有了大致的想法。
“行,那这事儿就交给你去办吧!”陈刚转头看向陈思齐,“你可真要好好和欣鸢学学了。”
陈思齐应下。
见事情定下,柳欣鸢立刻开始着手此事,她拉着陈思齐跑遍了京城有名的火锅店,两人吃的脸上都开始冒痘痘。
陈思齐无奈道:“欣鸢,你到底想要做什么?”
“这些火锅店能够吸引到客人,那自然有他们的道理,咱们只有尝过之后才能领会到京城人的口味。”柳欣鸢笑道,“