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[年代]从前有座山

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第 48 章 准备流水席
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  价格,这个斤两你家里如果有秤的话可以过一道秤。”

  “算了吧,不用这么麻烦。”王富贵觉得这件事有点麻烦,“我相信你。”

  “如果家里有秤,还是过一道比较好,对咱们双方都好。”张师傅像是吃过亏,所以坚持让他过一道秤。

  王富贵只好回了屋翻找秤,但是怎么都没能翻到,他只好问奶奶位置,“奶奶,秤在哪里啊?”

  “要秤干什么?”王富贵的奶奶好奇地问道。

  “张师傅要,他说要过一道秤。”王富贵解释道。

  “你让张师傅不要忙活了,我相信他。”王富贵的奶奶跟王富贵想的一样,做久了的大师傅一般都不会贪墨这点金额。

  “老太太,咱们这一行还是过一过秤更好。”张师傅听见了他两的对话,主动说明了情况。

  听到张师傅这么说了,王富贵的奶奶只好指着一个抽屉说道:“秤在那里面。”

  王富贵拿着秤往外走去,耐心地把每个食材都称了一遍,确定没有什么差额。

  “既然确定了没问题,那就在这个地方签个字。”张师傅拿着单据和笔递给王富贵,王富贵这边写下来自己的名字。

  前期已经确认了,张师傅就开始前期地准备。

  摘菜洗菜的活给一个徒弟承包了,而洗肉的活就交给了另一个徒弟。

  肉要比蔬菜的清理麻烦多了,所以切菜和炒菜的活全部归张师傅负责。

  首先是把灶先点燃,这一步在王富贵家略过,因为王富贵之前为了烧水清洗烧了火,现在灶里的火还没灭。

  然后就是分火,把火分到两个灶里面,一起烧水。

  等水烧开之后打出来,倒进桶子里和盆里,这才开始煮饭。

  一般流水席的做法都是一锅干饭一锅稀饭,喜欢吃干饭就吃干饭,喜欢吃稀饭的就吃稀饭,方便人选择。

  除此之外还有面点、蒸菜、炸物等等,云来村的习俗是办席必吃鱼,一桌一条大鱼必不可免,当然如果做两条鱼也是可以的。

  不过这个鱼王富贵没让张师傅购买,而是准备去建国叔家里打捞。

  不过去建国叔的家里之前,他得先去大壮家里把自行车骑走,不然鱼不好拿。

  大壮家在他和建国叔之间,正好不用绕弯子,顺路可以去一趟。

  多亏了大壮,要不然这一路上包括在医院里,就他一个人守着奶奶,每个人换班,很多事情都做不了,也会很累。

  还好大壮哥那个时候挺身而出,陪了他一路。

  “大壮哥,等会去我家吃饭啊。”王富贵到了大壮家里喊道。

  “行!没有任何问题。”大壮丝毫不客气,这一个月的同舟共济,他两的关系突飞猛进。

  吃饭这种小事,没必要推托。

  “正好你来了,把你的自行车骑走。”大壮指着旁边的自行车说道。

  本来他是打算骑到王富贵家里的,不过他家没人,虽说村子里安全得很,不至于有人偷车,但谁知道呢。

  就怕这个万一,等王富贵回来了再还岂不是更加安全。

  “行,我这趟来就是为了自行车来的。”王富贵

  “你要去哪啊?”

  “去建国叔家里买鱼。”

  “有鱼啊,多做点饭,我吃得可多了。”大壮交
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