第88章 要买母猪
东西的难吃程度取决于人的饥饿程度,纵使猪肉有股难吃的味道,纵使菜寡淡无味,但是饿了好久的兄妹俩是半点不嫌弃,吃的可香甜了。
他们吃的香,同桌的李家父子也很是开心骄傲,瞧瞧他们这饭多有分量,他们婆娘的手艺多好,那金贵的地主老爷家的娃娃都吃这么香哦。
饭毕,程子璇开始打听猪肉相关了:“老爷子,如今猪肉是个什么价?你们平时吃的多不多?”
“猪肉如今50文一斤,这哪是俺们能常常吃的?也就过年能吃点解解馋了。”李老爷子絮叨道,“年三十就这么一顿,那是再心疼也得咬牙买点好的吃吃,年夜饭不见肉那过的是啥日子哦。”
“是呀,年三十不能亏待了自己。”她附和着说了一句,又问道,“这猪肉平时卖的人多吗?你们都是在哪里买的?”
老汉:“唉,猪肉这东西富贵老爷们不吃,俺们又吃不起,不受欢迎哦,平时是没得卖的,也就过年了养猪人家才会杀猪,趁着过年才能卖掉。”
程子璇点点头,这倒是跟她了解的一样,因为圣显皇后的误导,大虞朝人们走入了误区,不研究如何让猪肉本身变得好吃,而是钻研如何烹饪才能让猪肉好吃,那自然是没有结果的。
“听你这么说,养猪的人也不是很多呢?”她再问。
“那可不,这猪长的慢,吃的多,一头猪要养两三年才能卖呢,有那粮食还不如多养几只鸡,”他摇了摇头,“十几年前,赋税还没有现在重,俺们老百姓过的还行,吃肉的时候要比现在多,养猪也赚的多,现在不行了,俺们连吃饱都难,更别说吃肉了,所以俺们这一块愿意养猪的就越来越少了。”
程子璇懂了,看来对于这一块,老爷子还是比较了解的,那刚好可以让他帮自己传话:“这一块老爷子比较熟,想请你帮个忙,我们明年二月份想买十来头怀崽的母猪,不知道老爷子可不