第113章露两手
是打算做个红烧肉，这不，还在弄小土豆呢，那边还有白煮蛋，回头剥一剥，一块放进去红烧炖着。”
农家的菜就是这么简单的，喜欢吃啥就做啥。
没那么多的讲究。
宋冬菱听完就知道该怎么做了，她就说道：“那可交给我了？我就按照我自己的红烧比例放料了？”
全婶儿听见这话就笑起来，“这也用得着问么？咱们俩谁做都一样，你做的还比婶子我的好吃呢！”
宋冬菱已经开始起锅烧油，闻言也笑着说道：“那不能，只能说各有各的风味，其实咱们俩的红烧肉差不多味儿吧？我是没咋吃出来差别就是。”
全婶儿有一搭没一搭地跟她闲聊，“你叔喜欢你做的，上次去你那边他吃过一次，回来夸了好几天，说是吃完嘴里都会回味，香的不行了哟。”
她倒没有半点酸，就是这样提起讨个好玩儿。
说说而已。
宋冬菱当然也清楚，所以也只是笑哈哈到：“那我把做法告诉您，您回头自己也可以试着做做看，各人有各人的口味，叔喜欢我的，我爷奶还更喜欢婶儿你的呢，说是您的味儿轻些，我的香料味儿重。”
俩人就你一句我一句着说着，倒也是什么都聊。
与此同时。
锅热后下入白糖，开始炒糖色，这一步挺关键的。
宋冬菱也是学好久才能掌握到这漂亮的糖色炒法，等会儿炖起来，那肉都能漂亮的红艳艳的那种。
而不是家常版的淡色，而真是浓油赤酱的模样。
等糖色炒好就加入焯过水的五花肉，让它稍微翻炒一下，最后再加入各种香料翻炒两下，然后加入调味料，最后加水大火炖开五分钟再转中火炖。
这时候香味已经很浓郁了，门口外边在剥蒜头的李梓晴和李梓欣都馋的不行，嗷嗷叫着太香了。
特别是李梓晴，这性格真的是欢脱的很，凭一个就能造出三四个人的热闹程度，而长辈就喜欢这种孩子，家里热闹，全婶儿都很喜欢她，一直跟她搭话。