第56章 把村民都馋哭了
用这么多的油去炸。
顾盼取了一个小碗，往碗里放入淀粉，糖，醋，再放适量的水调拌均匀。可惜没有番茄酱，不过，这样做的味道也一样的好，只是色泽上没有那么明亮好看。
锅内留少量底油，顾盼把碗里的调料倒入煮成酱状。
最后，倒入炸好的排骨翻炒稍刻，只要让排骨裹上酱汁就盛盘，煮久了会影响排骨的口感。
“好了！”
顾盼满意的看着盘子里的排骨，夹了一块赶紧的送过去给姜氏尝，“娘，你快尝一尝，看看好不好吃？”
姜氏连忙摆手，“你先吃！待会我吃饭的时候再吃。”
“不不不！娘先尝一口，看看好不好吃嘛，这是我第一次做菜给娘吃呢。”
顾盼夹着排骨往姜氏嘴里送。
姜氏眼眶都红了，张嘴咬住排骨，排骨炸的酥香，外面裹着酸酸甜甜的酱。
很好吃，又不腻人。
姜氏点头：“好吃！真好吃！想不到盼儿的厨艺这么好。”
“那当然了！我随娘，娘的厨艺好，我当然也有天分了。”
甜酸排骨有两大盘。
顾盼去取了菜篮子，“娘，你再炒一个青菜就可以了。我送一盘排骨去二叔家，让阿奶他们也尝一尝。
我很快就回来。”
姜氏点头，打了水到锅里面刷锅。
“行！那你去吧。”
顾盼提着东西去顾铁山家里，他们家就隔了几百米远，中间是一片荒地，长满了野草和小树苗。
这顾盼有些奇怪，这一片地怎么没有人把它开荒出来种菜呢？
到了顾铁山家，推开院门进去，就看到顾铁山在院子里劈材。
“二叔。”
“哎，阿盼来啦。”顾铁山连忙停下来，扭头看着她，“你这是？”
“哦，我做了一道甜酸排骨，送过来给大家尝一尝。”
“你做的？”顾铁山惊讶，他以为顾盼不会做菜。
去年听说大侄女出生后就被抱错了，那时候家里人都在想，从小被养在山庄里的姑娘，一定是娇滴滴的，十指不沾春阳水的。
第一次看到顾盼，娇滴滴的样子，也