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拒绝米其林评级的三星小店我是泡泡

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第270章 恩怨
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  说到农转非,现在很多年轻人估计已经不知道是什么意思了。

  现在的农转非就是把农业人口的户籍变更成城市户口。

  很多人肯定说了,我转这干嘛?我在村里把地一租,每年拿着租金,还有国家补贴,农村宅基地我想干啥干啥,去城里?住鸽子笼,享受热岛效应吗?

  这话没毛病。

  但在改革开放那会儿,因为城市的发展需要把当时过剩的农业人口转变成非农业户口,乍听好像差不多,但这里面国家配套了很多保障政策。

  众所周知,五六十年代,华国的农村生活很苦,在老人的观念里,农转非之后就飞上枝头变凤凰了,可以享受各种城镇居民的养老、教育、医疗方面的福利。

  这样就不用像他们一样面朝黄土背朝天一辈子在土里刨食了。

  所以,当时农转非对于一个农村出生的青年来说,简直改变人生命运的大事,这是要倾全家之力,找各种关系,花多少冤枉钱都未必能办成的大事。

  而且,农转非后的城镇户口也是当时很多人找对象的标准。

  小伙子如果是农村户口,很多人都不愿把女儿嫁给他的。

  按照大师兄的说法,当时吕小燕就是因为照顾黄立群,这才把传衣钵的机会留给了他。

  “那潘师兄又是怎么被《赶》回扬州的呢?是谁赶他走的?师傅?”陈阳把心中的疑惑问了出来。

  黄立群摇了摇头:“师傅肯定不会做这种事的,当时我们都属于借调性质进的华国大酒店。”

  “你潘师兄高中毕业考进了扬州商业学校烹饪专业,毕业后被分配在扬州迎宾馆。当时华国大酒店开张需要抽调一批年轻厨师,所以就把你刚工作的潘师兄调进了帝都!”

  陈阳恍然,这又是一个烙刻着时代印记的往事。

  当时苏省有两个非常有名的教授烹饪专业的中专。

  扬州商业学校和淮安商业学校。

  两所学校都是当时商务部下属的中专,在那个年代部属的中专生也是很吃香的。

  刚毕业就被分配到各个政府机关或者国企、事业单
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