第142 母油船鸭
，根本看不出红色。
但这种深，又不是那种劣质酱油的深，那是因为水分蒸发，焦糖色凝聚在一起后看起来发黑，但其实是红到发黑，黑得有光泽那种。
“这是我的一个徒弟自己家酿制的母油，他是无锡宜兴人，就连装酱油的瓶子都是自己烧制的，这酱油一共我就得了三瓶，其中一瓶在师傅那，另一瓶在我家里……”
陈阳嘿嘿一笑：“谢谢师兄将最后一瓶送给师弟我了……”
吕小燕跟黄立群闻言哈哈大笑，吕小燕对黄立群道：“利群，我跟你说过吧，你这个师弟，调皮着呢……”
黄立群笑着摆手道：“咱们师兄弟之间太客气就没意思了，再说了，这本来就是给小五的。”
陈阳抱着酱油瓶喜滋滋地，他发现最近自己可能是被系统感染了，也有些收集小嗜好，看到有什么好的食材，他没事就喜欢买一点，后厨里瓶瓶罐罐多到已经需要买不锈钢货架来摆放了。
以前他是玩葫芦，现在是玩酱油，文玩市场又增加了一个新选择。
“行了，咱们先来说说母油船鸭这道菜到底怎么做，做得让我满意，咱们再谈下一步，如果做得不行，那咱也不去丢那人了！”吕小燕先把行动步骤给定了调调。
陈阳觉得这没毛病，虽然自己有系统辅助，但这系统就是个棒槌，又不像别人家的系统，上来直接给你个厨神全套技能，神挡杀神，佛挡杀佛，好嘛！自己到现在，收集到的s级菜肴，满打满算连一只手都数的过来。
所以饭要一口一口吃，菜要一道一道研究，再说了，研究菜肴的过程也是很有意思的。
通过这段时间的学习，别的不说，地理知识是不是能考个60及格了？徽省天长在哪里？就在苏省的肚子里！nice~过关。
接下来就是老师的上课时间。
吕小燕是淮扬菜师傅，但做淮扬菜的很多师傅，苏省菜肴都是精通的。
比如这道“母油船鸭”，这道菜始于无锡，一百多年前，太湖上游船众多